Pistazien- und Schokoladentropfen-Rollkekse

PISTAZIEN- UND SCHOKOLADENTROPFEN-ROLLKEKSE einfach und schnell, weich und köstlich zum Eintunken in Milch oder Tee, lecker, perfekt für Frühstück oder Snack.

Die „Pistazien- und Schokoladentropfen-Rollkekse“ sind eine erhabene Kreation, die die Knusprigkeit der Pistazien mit der umhüllenden Süße der Schokoladentröpfchen vereint. Diese Kekse, mit ihrem einladenden Aussehen und unwiderstehlichen Geschmack, sind die Antwort auf jeden süßen Wunsch. Entdecken wir, was diese Süßigkeiten einzigartig macht und wie man sie zubereitet für ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne befriedigt.

Die Zubereitung dieser Kekse ist für jedermann zugänglich. Der Teig, angereichert mit Pistazienmehl, wird zu kleinen gerollten Zylindern geformt, bevor sie gebacken werden. Hochwertige Zutaten sind entscheidend, um Kekse mit perfekter Konsistenz und umhüllendem Geschmack zu erhalten.

Die „Pistazien- und Schokoladentropfen-Rollkekse“ bieten ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Die Knusprigkeit der Schokoladentröpfchen verschmilzt mit der Pistazienpaste und schafft ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen, das den Gaumen erobert.

Diese Kekse sind vielseitig und passen zu verschiedenen Gelegenheiten. Ob als süße Note eines besonderen Frühstücks oder als perfektes Geschenk, um Süße zu teilen, die „Rollkekse“ sind eine ausgezeichnete Wahl.

Folge mir in die Küche, heute gibt es Pistazien- und Schokoladentropfen-Rollkekse.

Rollenkekse mit Pistazien und Schokoladenstückchen
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 20 Stück
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • Halb Teelöffel Backpulver
  • 80 g Butter
  • n.B. Pistazienpaste
  • Schokoladentröpfchen
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl (das, das du normalerweise verwendest)
  • 3 Esslöffel Pistazienmehl

Schritte

  • Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver, das Pistazienmehl, die Butter in Stücken, den Zucker, das Salz, das Ei in Stücken hinzu und arbeite es gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.

  • Rolle den Teig auf einem bemehlten Brett aus und fülle ihn mit der Pistaziencreme, dann füge die Schokoladentröpfchen hinzu und falte den Teig zu einem gerollten Rechteck.

  • Lege die Rolle auf das mit Backpapier ausgelegte Blech und schneide 20 Stücke, trenne die Kekse jedoch nicht.

  • Backe bei 180° für etwa 15 Minuten, nimm die Kekse aus dem Ofen und bestäube sie mit Puderzucker.

    Guten Appetit

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    Rollenkekse mit Pistazien und Schokoladenstückchen

Pistazien- und Schokoladentropfen-Rollkekse

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vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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