PISTAZIENHÖRNCHEN, gefüllte Kekse, einfach und schnell, köstliches Rezept für Kekse, die man zum Frühstück oder nach dem Mittagessen servieren kann, sie lassen sich mit Freude essen.

Einfach und lecker sind sie ideal sowohl zum Frühstück als auch nach dem Mittagessen mit Tee, die Pistazienhörnchen sind gut und auch schön anzusehen, wenn Sie Gäste haben, werden Sie Eindruck machen.

Das Rezept für die Pistazienhörnchen ist eine wirklich einfache und köstliche Idee, wenn Sie Pistazienpaste lieben, werden Ihnen diese gefüllten Kekse sicher gefallen.

Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Pistazienhörnchen!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 3-4
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch

Zutaten

125 g Mehl 00
1 Ei
60 g Butter
20 g Pistazienmehl
20 g Zucker
Pistazienpaste

Zubereitung

Das Mehl auf eine Arbeitsfläche oder in den Mixer geben.
Eine Mulde in der Mitte machen, Zucker, Pistazienmehl, Ei und Butter hinzufügen.
Schnell kneten und bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche auf eine Höhe von 2 oder 3 mm ausrollen und in Rechtecke von etwa 10 x 12 cm schneiden
Natürlich können Sie die gewünschten Maße verwenden.
Mit Pistazienpaste füllen und aufrollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 10-15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit