Pizzarolle mit Aufschnitt und Käse

PIZZAROLLE MIT AUFSCHNITT UND KÄSE, leckeres Rezept, Vorspeise oder Hauptgericht zum Abendessen, rustikaler Aperitif, der sich auch hervorragend für einen Ausflug eignet.

Die Pizzarolle mit Aufschnitt und Käse ist ein leckeres Gericht, das die Tradition der italienischen Pizza mit der Praktikabilität eines umhüllenden und geschmackvollen Gerichts vereint. Diese Köstlichkeit ist perfekt für alle, die eine kreative Alternative zur klassischen Pizza suchen.

Die Magie der Pizzarolle mit Aufschnitt liegt in ihrer Zubereitung. Der Teig, sorgfältig vorbereitet, wird ausgerollt und großzügig mit einer köstlichen Kombination aus Aufschnitt wie Schinken und Salami sowie einer Auswahl an leckeren Käsesorten gefüllt. Mit Geschick gerollt, ergibt dies einen Zylinder voller Genuss, der bereit zum Backen ist.

Die Kombination aus Aufschnitt und Käse schafft eine unwiderstehliche Geschmackskombination. Die Vielfalt der Geschmäcker, von der Süße des Schinkens bis zur Würze der Salami, harmoniert perfekt mit der Cremigkeit der Käse und bietet bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion.

Die Pizzarolle ist unglaublich vielseitig. Sie kann als Vorspeise bei einem Abendessen mit Freunden, als Hauptgericht mit einem frischen Salat oder als leckerer Snack für einen Moment des kulinarischen Genusses serviert werden. Ihre Spiralform macht sie auch perfekt für Fingerfood.

Vor dem Backen können Sie die Oberfläche der Rolle mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Oregano oder schwarzem Pfeffer bestäuben, um eine aromatische Note zu verleihen. Die Präsentation ist entscheidend, um den visuellen Appetit anzuregen und diese Köstlichkeit noch verlockender zu machen.

Pizzarolle mit Aufschnitt und Käse
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Ruhezeit: 3 Stunden
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 15-20
  • Kochmethoden: Backofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 100 g roher Schinken
  • 100 g gekochter Schinken
  • 100 g Salami
  • 150 g Fiordilatte (oder Provola, Provolone)
  • 200 g Speck
  • 140 ml Wasser
  • Halber Teelöffel Salz
  • 5 g frische Hefe
  • 250 g Mehl 0

Schritte

Für das Rezept kannst du einen bereits fertigen Pizzateig verwenden.

  • Mehl in eine Schüssel geben, Salz hinzufügen, mischen, die in Wasser gelöste Hefe hinzufügen und gut kneten.

  • Eine Kugel formen und eine Stunde ruhen lassen.

  • Den Teig auf einer Arbeitsfläche bearbeiten, eine Kugel formen, indem man ein Rechteck formt, dann aufrollt und als Kugel verschließt.

  • In einer Schüssel mit Folie abgedeckt ein paar Stunden ruhen lassen.

  • Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, mit Speckstreifen, einer Mischung aus gewürfeltem Aufschnitt und Fiordilatte oder Provola belegen.

  • Rollen, schneiden, ohne die Stücke zu trennen, die Rolle auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen, mit Öl bestreichen, in den vorgeheizten Ofen bei 200° für etwa 15 Minuten backen.

  • Herausnehmen und die Stücke schneiden, warm serviert sehr gut.

    Guten Appetit

    Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!

Pizzarolle mit Aufschnitt und Käse

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vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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