PIZZETTE MORTADELLA und PROVOLA in der Pfanne, einfach und schnell, ein leckeres Rezept für eine Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann, ohne Hefe, perfekte Snacks für Partys.
Die Pizzette mit Mortadella und Provola, in der Pfanne gebacken, sind köstlich und ideal für Buffets, sie werden mit einem einfachen von Hand oder mit einem Roboter gefertigten Teig zubereitet, es gibt keine Gärzeiten, da sie ohne Hefe sind.
Sie sind perfekt für alle, die wenig Zeit haben, das ideale Rezept, das mit dem, was im Kühlschrank ist, gefüllt werden kann, der Teig wird von Hand oder mit einem Roboter zubereitet, mit einer Form ausgestochen und dann gebacken und gefüllt, die Pizzette mit Provola und Mortadella sind sehr lecker und schön.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Pizzette mit Mortadella und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 25 Stücke
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 125 ml Wasser
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 10 ml Samenöl
- 200 g Mortadella mit Pistazien
- 200 g Provola
- Halber Teelöffel Salz
Schritte
Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Wasser und Öle hinzufügen.
Gut kneten, bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen, auf der Arbeitsfläche ausrollen und mit einer 7 cm Form oder einem Glas 25 Scheiben ausstechen.
In der Pfanne mit ein wenig Öl wenden oder im Ofen bei 180° für etwa 12 Minuten backen.
Mit Provola und Mortadella füllen, ich habe kleine runde Scheiben verwendet und aus jeder Scheibe zwei gemacht.
Zurück in die Pfanne geben und mit geschlossenem Deckel einige Minuten kochen.
Mit Pistazienmehl oder -granulat bestreuen, bevor serviert wird.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
PIZZETTE MORTADELLA und PROVOLA in der Pfanne
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FAQ (Fragen und Antworten) PIZZETTE MORTADELLA und PROVOLA in der Pfanne
Kann ich die Pizzette mit Mortadella und Provola im Ofen zubereiten?
Natürlich! Wenn du eine leichtere Zubereitung bevorzugst, kannst du den Ofen anstelle der Pfanne verwenden.
Wie kann ich sie füllen?
Du kannst Speck, Schinken, Bresaola, eine Mischung aus Aufschnitt oder saisonalem Gemüse verwenden, sie sind auch mit Thunfisch und Tomaten hervorragend.
