REISKUCHEN mit SPINAT in der Pfanne, einfaches und leckeres Hauptgericht, perfekt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen, leicht und schmackhaft, in kurzer Zeit zuzubereiten.
Sehr lecker dieser Reiskuchen mit Spinat in der Pfanne, ein sehr einfaches und leichtes Gericht, ideal, um die Woche zu beginnen, auch perfekt für die Kleinen, natürlich können Sie ihn auch im Ofen backen, wenn Sie möchten.
Das Rezept für diesen Reiskuchen ist ideal, wenn Sie ein einfaches, aber schmackhaftes und auch leichtes Gericht suchen, das Sie natürlich nach Belieben z.B. mit geschmolzenem Käse anreichern können.
Perfekt, um die Woche leicht zu beginnen, aber es geht immer, auch für die Kleinen, um ihnen ein bisschen Gemüse schmackhaft zu machen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Reiskuchen mit Spinat in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Arborio Reis
- 400 g Spinat
- 100 g Rohschinken (eine Scheibe)
- 2 Eier
- 100 g Ricotta
Zubereitung
Waschen Sie den Spinat gründlich und kochen Sie ihn mit etwas Wasser, dann lassen Sie ihn gut abtropfen.
Kochen Sie den Reis, dann lassen Sie ihn abtropfen und in einer großen Schüssel abkühlen.
Fügen Sie den Spinat, die Eier, den Ricotta und den gewürfelten Schinken hinzu.
Salzen Sie nach Geschmack und mischen Sie alles.
Fetten Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne leicht ein, erhitzen Sie sie ein wenig und geben Sie den Reis hinein.
Bei niedriger Hitze etwa 10-15 Minuten pro Seite kochen, mit Hilfe eines Tellers wenden.
Guten Appetit
Arte in Cucina empfiehlt
Reiskuchen mit Spinat in der Pfanne, einfaches und leckeres Hauptgericht, leicht und schmackhaft, in kurzer Zeit zuzubereiten.
Sie können den Reiskuchen auch im Ofen bei 180° für etwa 15-20 Minuten backen, vorgeheizter Ofen.
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