RICOTTA-CREME FÜR LÖFFEL-CASSATA, cremiges und leckeres Dessert zum Füllen der typischen sizilianischen Torte, hervorragend zum Begleiten von sizilianischen Brioche.

Wunderbar ist die Ricotta-Creme für Cassata, das leichte Dessert zum Löffeln, aber sehr lecker, perfekt zum Servieren nach dem Mittag- oder Abendessen, mit einfachen Zutaten und dennoch perfekt.

Das Rezept für die Ricotta-Creme für Cassata ist perfekt, wenn Sie ein einfaches und gleichzeitig leichtes, aber auch leckeres Dessert in Einzelportionen suchen, auch für den Vatertag.

Ich liebe es, mit einfachen Zutaten kann man ein Dessert zum Löffeln zubereiten, das jederzeit serviert werden kann.

Natürlich, wenn Sie keine kandierten Früchte mögen, können Sie diese weglassen oder durch gehackte Pistazien ersetzen, oder Sie können die Creme mit Schlagsahne anreichern, damit sie samtiger wird.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Ricotta-Creme für sizilianische Cassata!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch

Zutaten

500 g Schafsricotta
6 Esslöffel Puderzucker
20 g Schokoladentropfen
30 g kandierte Früchte
5 g Vanille

Schritte

Diese Creme ist besser, wenn sie am Vortag zubereitet und die ganze Nacht im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Lassen Sie die Ricotta gut abtropfen, vorzugsweise Schafsricotta, aber Kuhmilchricotta funktioniert auch gut, dann in eine Schüssel geben.
Fügen Sie den Puderzucker hinzu und mischen Sie, dann die Vanille, die Schokoladentropfen und die kandierten Früchte.
Gut mischen und die Mischung in 2-4 Schälchen gießen.
Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.
Guten Appetit
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