RÖMISCHE ARTISCHOCKEN einfaches und schnelles Beilagegericht, ideal für das Abendessen, ein perfektes und leichtes Gericht, auch gut zum Mittagessen, wie man Artischocken kocht.

Sehr einfach und lecker, die römischen Artischocken sind eine perfekte fleischlose Beilage, ideal in dieser Zeit, aber immer gut, sie sind schnell zuzubereiten und ideal für ein leichtes Abendessen.

Das Rezept der römischen Artischocken von hier ist köstlich, sie können in kurzer Zeit zubereitet werden und werden in einem Topf mit einem Schuss Öl und Wasser gekocht, wobei sie kopfüber gelegt werden.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es römische Artischocken!

Artischocken nach römischer Art, einfache und leichte Beilage

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

4 Artischocken
1 Zehe Knoblauch
Petersilie
nach Bedarf Semmelbrösel
Natives Olivenöl extra

Zubereitung

Reinige die Artischocken, indem du die härteren äußeren Blätter entfernst.
Mit einem Löffel oder Teelöffel das innere Flaum entfernen, den Stiel abschneiden und ein paar Zentimeter lassen, dann in Wasser mit einem Spritzer Zitrone legen.
Die Stiele reinigen und in Stücke schneiden, Knoblauch und Petersilie hacken, alles in eine Schüssel geben.
Semmelbrösel, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles vermischen.
Die Artischocken füllen, Öl und etwas Wasser in einen Topf geben und die Artischocken kopfüber platzieren.
Mit einem Deckel abdecken und etwa zwanzig Minuten kochen lassen.
Guten Appetit
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