RUSTIKALER HERZHAFTER KUCHEN mit Salami, einfach und schnell, perfektes Hauptgericht für das Abendessen oder als raffinierte Vorspeise ohne Hefe, mit schnellem Blätterteig ohne Butter.
Wenn du etwas Schnelles und Raffiniertes für das Abendessen suchst, musst du den rustikalen herzhaften Kuchen mit Salami probieren, er ist in wenigen Minuten zubereitet, wird im Ofen, in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse gebacken.
Das Rezept für den rustikalen herzhaften Kuchen mit Salami ist sehr einfach, ein einfacher Teig aus Mehl, Wasser und Öl wird zubereitet und mit Salami und Provolone gefüllt, nichts Schnelleres und Raffinierteres.
Es ist ein köstlicher rustikaler Kuchen, ideal für das Abendessen, perfekt auch als Vorspeise oder Snack für einen Aperitif.
Folge mir in der Küche, heute gibt es den rustikalen herzhaften Kuchen mit Salami.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 ml Wasser
- 20 ml extra natives Olivenöl
- 80 g Salami
- 150 g Provolone
Schritte
Gieße das Mehl mit dem Wasser und dem Öl in eine Schüssel, mische und gehe dann auf die Arbeitsfläche.
Arbeite die Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht, teile ihn dann in zwei Teile und rolle sie auf der Arbeitsfläche aus.
Fülle eine Blätterteigplatte mit den Scheiben Salami und Provolone, bedecke sie dann mit der anderen Blätterteigplatte und platziere sie in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse oder auf dem mit Papier ausgelegten Backblech.
Öle und backe bei 200° für 15 Minuten oder in der Pfanne, indem du sie wendest.
Neuigkeiten: Abonniere meinen Whatsapp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
RUSTIKALER HERZHAFTER KUCHEN mit Salami
Neuigkeiten: Abonniere meinen Whatsapp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) RUSTIKALER HERZHAFTER KUCHEN mit Salami
Kann ich den rustikalen herzhaften Kuchen im Voraus zubereiten?
Ja, natürlich! Du kannst den rustikalen Kuchen im Voraus zubereiten und später aufwärmen.
Wie kann ich den rustikalen Kuchen füllen?
Du kannst ihn mit Mortadella, gekochtem Schinken, Thunfisch, Tomaten oder Zucchini, Auberginen oder Paprika füllen.
Kann ich Trockenhefe hinzufügen?
Natürlich! Ohne Hefe wird es ein leichter und knuspriger Blätterteig, mit Hefe wird er etwas höher und weicher.
