RUSTIKALER KUCHEN MIT SCHINKEN UND PROVOLA in der Pfanne, einfach und schnell, Vorspeise oder Hauptgericht für Mittag- oder Abendessen, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, ohne Hefe und Eier.
Der rustikale Kuchen mit Schinken und Provola ist köstlich, er wird mit einem einfachen Teig aus Mehl, Wasser und Öl zubereitet, ausgerollt und dann gefüllt und in der Pfanne gegart, kann aber auch im Ofen gebacken werden.
Das Rezept für den rustikalen Kuchen mit Schinken und Provola ist sehr schnell, es wird in 10 Minuten zubereitet und ist köstlich, kann von Hand oder mit einem Roboter zubereitet werden, es ist sehr gut, blättert im Mund, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.
Ihr könnt es mit Mortadella füllen, mit Ricotta und Wurst, oder mit Zucchini und Thunfisch.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es den rustikalen Kuchen mit Schinken und Provola!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 ml Wasser
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 250 g gekochter Schinken
- 150 g geräucherter Provola
Schritte
Mehl in eine Schüssel geben, Wasser und Öl hinzufügen und die Zutaten schnell verarbeiten oder mit einem Roboter, dann den Teig in zwei Teile teilen und ausrollen.
Eine Pfanne ölen, die Hälfte des Teigs mit Schinken und Provola füllen, dann mit dem restlichen Teig bedecken und die Ränder versiegeln.
In der Pfanne, beide Seiten häufig wenden, oder im heißen Ofen bei 200° für ca. 20 Minuten backen, ich habe es in einer Pfanne auf dem Herd gebacken und es war perfekt.
Guten Appetit
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Ein perfektes Hauptgericht für die ganze Familie, ein toller Kühlschrankräumer, den man mit allem füllen kann, was man mag oder im Kühlschrank hat, Speck, Paprika, Auberginen, Philadelphia, Ricotta, Mozzarella, Rohschinken.
Es wird mit einem einfachen Teig ohne Hefe zubereitet, aber Sie können auch Instant-Hefe hinzufügen, wenn Sie möchten, oder langsam aufgehendem Bierhefe.
