SALZIGE FLECHTE mit KARTOFFELN und MORTADELLA mit Blätterteig, einfach und sehr schnell, perfektes Gericht für das Abendessen, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, eine originelle Vorspeisenidee.
Die salzige Flechte mit Kartoffeln und Mortadella ist ein sehr einfaches und leckeres Gericht, das mit Blätterteig und rohen Kartoffeln zubereitet wird, und es ist wirklich schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für das Abendessen oder als Vorspeise.
Das Rezept für die salzige Flechte mit Kartoffeln und Mortadella ist perfekt, wenn Sie eine Rolle Blätterteig haben, die abläuft, wie es mir passiert ist, und ein paar Kartoffeln, die verbraucht werden müssen. Würstchen und schmelzender Mozzarella machen das Gericht noch schmackhafter.
Natürlich kann die Füllung nach Belieben oder mit anderen Zutaten, die Sie zu Hause haben, variiert werden. Ich finde sie einfach köstlich.
Begleiten Sie mich in die Küche, heute gibt es die salzige Flechte mit Kartoffeln und Mortadella.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 200 g Kartoffeln
- 50 g Mortadella mit Pistazien
- 80 g Provola
Schritte
Legen Sie den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und schneiden Sie diagonale Linien an den Seiten und lassen Sie die Mitte für die Füllung frei.
Reiben Sie die Kartoffeln mit einer groben Reibe und legen Sie sie auf den Blätterteig.
Fügen Sie die Mortadella in Stücken und die Provola hinzu, dann flechten Sie die Ränder über die Füllung.
Mit Sesam bestreuen, wenn Sie möchten, in den vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SALZIGE FLECHTE mit KARTOFFELN und MORTADELLA
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FAQ (Fragen und Antworten) SALZIGE FLECHTE mit KARTOFFELN und MORTADELLA
Kann ich die salzige Flechte mit Mortadella im Voraus zubereiten?
Sicher! Sie können sie im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und später backen oder Sie können sie backen und anschließend aufwärmen.
Wie kann ich die Füllung variieren?
Sie können die Mortadella durch andere Wurstwaren ersetzen, wie Schinken, Speck, Pancetta oder Salami, und je nach Saison Zucchini oder Paprika hinzufügen.
Kann ich die Kartoffeln weglassen?
Wenn Sie sie nicht mögen, können Sie sie weglassen.
