SCHNECKEN mit ZUCCHINI und Stracchino, leckeres Rezept mit Blätterteig, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann, perfekt als Vorspeise, leckerer und köstlicher Snack für Partys.
Diese Schnecken mit Zucchini und Stracchino sind sehr lecker, außen knusprig und innen weich, die cremige Füllung dank des Stracchino ist ein wahrer Gaumenschmaus, der auf der Zunge zergeht.
Um die Schnecken mit Zucchini und Stracchino zuzubereiten, benötigst du einfache Zutaten wie Blätterteig, Zucchini, Stracchino, Provola und zusätzlich gekochten Schinken, alles für einen wirklich einfachen und besonderen Bissen.
Natürlich könnt ihr das Rezept mit Zutaten ändern, die euch besser gefallen, perfekt sind Speck, Mortadella oder ihr könnt Robiola oder Ricotta verwenden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Schnecken mit Zucchini und Stracchino.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8-10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 100 g gekochter Schinken
- 80 g Stracchino
- 150 g Zucchini
- 100 g Provola
Schritte
Rolle den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus, dann fülle ihn mit Stracchino, mache eine gleichmäßige Schicht für eine cremigere Füllung.
Schneide die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Scheiben, füge den Schinken und die Provola in Stücken hinzu und rolle dann alles auf.
Schneide den Teig in Schnecken, lege sie auf Backpapier, schiebe sie in den Ofen und backe sie bei 180° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SCHNECKEN mit ZUCCHINI und Stracchino
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) SCHNECKEN mit ZUCCHINI und Stracchino
Kann ich die Schnecken mit Zucchini in der Heißluftfritteuse backen?
Natürlich! Du kannst die Heißluftfritteuse bei 200° für etwa 10-12 Minuten verwenden und die Schnecken dabei zur Hälfte der Garzeit wenden.
Wie kann ich die Schnecken aus Blätterteig füllen?
Du kannst die Schnecken nach Belieben oder mit dem, was du zu Hause hast, füllen, der Blätterteig ist sehr vielseitig, sie sind hervorragend mit Speck, Mortadella, Salami, Robiola, Ricotta, Paprika, Auberginen, Spinat.
Kann ich den Blätterteig durch Mürbeteig ersetzen?
Natürlich! Auch Pizzateig ist perfekt.
