SCHNELLE FLADENBROTE mit WÜRSTCHEN und KARTOFFELN, ein köstliches Rezept, eine Idee fürs Abendessen, auch toll als Vorspeise oder für Partys und Buffets.
Diese leckeren Fladenbrote mit Würstchen und Kartoffeln sind schnell zubereitet und perfekt für das Abendessen, eine köstliche Idee, die sicher gefallen wird, sie können auch im Voraus zubereitet werden.
Das Rezept für Fladenbrote mit Würstchen und Kartoffeln ist perfekt, wenn Sie etwas Köstliches für das Abendessen suchen oder die übliche Pizza ersetzen möchten und keine Zeit zum Aufgehen haben.
Perfekt für Geburtstagsfeiern, sie können auch eingefroren werden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Fladenbrote mit Würstchen und Kartoffeln!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Portionen: 4 Stück
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Weizenmehl Type 00
- 100 ml Wasser
- 1 Teelöffel Instanthefe für herzhafte Teige
- 1 Teelöffel Salz
- 200 g Kartoffeln
- 2 Würstchen
- n.B. Provola
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und kochen, bis die Gabel leicht hineingeht, dann abkühlen lassen.
Das Mehl in eine Schüssel oder den Mixer geben, die Hefe dazugeben und mischen, Salz und Wasser hinzufügen und gut kneten.
Der Teig sollte nicht klebrig sein, bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen.
Die Würstchen häuten, in einer Pfanne zerbröseln und mit geschlossenem Deckel garen.
Den Teig nehmen und in vier Stücke teilen, mit einem Nudelholz ausrollen, aber nicht zu stark drücken.
Mit Öl bestreichen und im Ofen für 10 Minuten bei 180°C backen.
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, die kleinen Pizzen aus dem Ofen nehmen, die Würstchen, die Kartoffeln und Käsestücke darauflegen.
Erneut für weitere 5-8 Minuten in den Ofen schieben.
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