SCHNELLE FOCACCIA in der Pfanne mit Wurst und Provola, leckeres Rezept für das Abendessen, hervorragende Vorspeise, perfekte Idee für Feiern,
Die schnelle Focaccia in der Pfanne mit Wurst und Provola ist die ideale Lösung, wenn wenig Zeit zur Verfügung steht. Ein perfektes Abendessen-Rettungsrezept, um ein Gericht auf den Tisch zu bringen, das wie Comfort Food schmeckt, in wenigen Minuten fertig, aber voller und zufriedenstellender Geschmack.
Die in der Pfanne gebackene Focaccia ist eine kluge und schnelle Alternative zur klassischen Ofenbackweise. Es erfordert keine langen Gärzeiten und keinen Ofen: eine Antihaftpfanne und ein paar Minuten reichen aus, um eine innen weiche und außen goldene Basis zu erhalten. Und mit einer leckeren Füllung wie Wurst und Provola ist das Ergebnis wirklich unwiderstehlich.
Das Geheimnis der schnellen Focaccia liegt in ihrer Schnelligkeit: Sie ist perfekt für die Tage, an denen man Lust auf etwas Leckeres hat, aber nicht zu viel Zeit am Herd verbringen möchte. Die Kombination aus der Wurst mit ihrer würzigen Note und dem schmelzenden Provola verleiht dem Gericht eine rustikale und umhüllende Persönlichkeit. Es ist eine wahre Geschmacksexplosion, die schon beim ersten Bissen überzeugt.
Die schnelle Focaccia in der Pfanne mit Wurst und Provola ist großartig wegen ihrer Vielseitigkeit. Sie kann mit dem klassischen Teig oder mit leichteren Varianten ohne Hefe zubereitet werden. Sie ist individuell anpassbar mit der Zugabe von Kräutern wie Rosmarin oder Oregano oder mit der Beigabe anderer Zutaten wie Zwiebeln, Zucchini oder Paprika.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle Focaccia in der Pfanne mit Wurst und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1Person
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 0
- 1 Teelöffel Soforthefe für salzige Zubereitungen
- 20 ml extra natives Olivenöl
- 80 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Wurst (oder 2)
- 100 g Provola
Schritte
Mehl in eine Schüssel geben, Hefe und Salz hinzufügen, Öl und Wasser hinzufügen und gut kneten.
Einige Faltenumschläge machen und den Teig dann in einer geölten Pfanne ausrollen und bei niedriger Flamme mit geschlossenem Deckel kochen.
Die Wurst separat in der Pfanne oder mit der Fritteuse kochen, je nach Vorliebe.
Die Pizza auf einer Seite backen, dann umdrehen, etwas Öl hinzufügen und die andere Seite noch ein paar Minuten backen, dann umdrehen und mit Provola und Wurst füllen.
Immer mit dem Deckel schließen.
Bon appétit
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SCHNELLE FOCACCIA in der Pfanne mit Wurst und Provola
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE FOCACCIA in der Pfanne mit Wurst und Provola
Kann ich die Focaccia in der Pfanne ohne Hefe zubereiten?
Ja, viele Versionen der schnellen Focaccia kommen ohne Hefe aus und erzielen ein weiches, aber noch schnelleres Ergebnis.
Soll die Wurst vorher gekocht werden?
Es wird empfohlen, die Wurst vorher zu kochen, um einen Teil des Fettes zu entfernen und eine würzigere und sicherer zu genießende Füllung zu erhalten.
Kann ich den Provola durch einen anderen Käse ersetzen?
Sicher! Du kannst Scamorza, gut abgetropfte Mozzarella oder einen schmelzenden Käse deiner Wahl verwenden, solange er beim Kochen gut schmilzt.
Wie bewahre ich die Focaccia nach dem Backen auf?
Du kannst sie im Kühlschrank für 1-2 Tage gut eingewickelt aufbewahren und vor dem Servieren in der Pfanne oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Ist es möglich, diese Focaccia auch im Ofen zu backen?
Ja, wenn du möchtest, kannst du sie im Ofen bei 200°C für etwa 20-25 Minuten backen, was eine gleichmäßigere Bräunung ergibt, aber mit etwas längerer Zeit.
