SCHNELLE, IN MILCH TUNKBARE KEKSE OHNE BUTTER, ideal für die Milch, leckere Kekse, die auch im Tee gut tunken, leicht mit Öl und weich.
Sehr lecker sind die in Öl tunkbaren Kekse, sie werden in wenigen Minuten sowohl von Hand als auch mit einem Roboter zubereitet und können auf dem Blech mit Hilfe eines Spritzbeutels oder mit einem Löffel geformt werden.
Die schnellen, in Milch tunkbaren Kekse werden ohne Formen hergestellt, sie eignen sich auch für eine Diät, indem man den Zucker reduziert oder durch Vollrohrzucker ersetzt, und sie schmecken noch besser.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle, in Milch tunkbare Kekse!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Weizenmehl Typ 00
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 20 ml extra natives Olivenöl (oder Pflanzenöl)
- 20 ml Milch
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Vanillin
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver und das Vanillin hinzu, vermische es.
Füge den Zucker, das Öl, das Ei und die Milch hinzu, vermenge die Zutaten, du kannst natürlich einen Roboter verwenden, du erhältst eine sehr weiche Masse.
Forme mit Hilfe eines Spritzbeutels ohne Tülle doppelte Stangen auf das mit Papier ausgelegte Backblech.
Mache eine Stange und ohne die Tülle abzusetzen, fahre neben der Stange hinauf und schließe dann, wie eine Null, fest, ohne Zwischenraum.
Du kannst einen Spritzbeutel mit einer 2 cm Öffnung verwenden und eine breitere Stange formen, so erhältst du die doppelte Menge Kekse.
Streue Kristallzucker darüber und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten, sie sollten goldbraun werden.
Guten Appetit
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