SCHNELLE PIZZA-ROLLE ohne Hefe

SCHNELLE PIZZA-ROLLE ohne Hefe, einfach, köstlich und perfekt, um sie auf den Tisch zu bringen, wenn du Lust auf ein raffiniertes Abendessen hast, das in wenigen Minuten fertig ist. Eine Idee, die den Abend rettet: In 10 Minuten zubereitet, kein Gehen erforderlich und du kannst sie nach Belieben backen – im Ofen, in der Pfanne oder auch in der Heißluftfritteuse.

Kennt ihr das, wenn ihr spät nach Hause kommt, vielleicht nach einem Kinoabend, mit einem Hunger, der keine Gnade kennt? Genau so ging es mir letztens. Ich hatte keine Lust, stundenlang darauf zu warten, dass der Teig aufgeht, aber die Lust auf Pizza war riesig. Die Lösung? Die schnelle Pizza-Rolle ohne Hefe, in 10 Minuten fertig und mit einer goldenen Kruste, die sofort überzeugt.

Ich sage euch nur, ich habe sie mit dem gefüllt, was im Kühlschrank war, im Grunde genommen Tomatensoße, Provola und eine Prise Oregano, und sie war sofort weg. Außen knusprig, innen weich und zartschmelzend, ist sie offiziell mein “Lieblingsabendretter” geworden, wenn ich spät zurückkomme und etwas Gutes will, ohne mich zu verkomplizieren.

Das Bequemste daran? Kein Gehen erforderlich, du kannst sie nach Belieben füllen und backen, wie du magst: im Ofen, wenn du Lust hast, ihn anzuschalten, in der Pfanne, wenn du es eilig hast, oder in der Heißluftfritteuse, wenn du Leichtigkeit und Knusprigkeit suchst. Kurz gesagt, eine dieser cleveren Ideen, die dich glänzen lassen, ohne Aufwand.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnelle Pizza-Rolle.

SCHNELLE PIZZA-ROLLE ohne Hefe
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 8Stücke
  • Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse, Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 200 g Mehl (wie üblich verwendet)
  • 100 ml Wasser
  • Halber Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel extra natives Olivenöl
  • Tomatensoße
  • 200 g Provola
  • getrockneter Oregano (optional)

Schritte

  • Bereite den Grundteig per Hand oder mit einem Roboter vor, gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Salz, das Wasser und das Öl hinzu und knete gründlich.

  • Wechsle auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche und rolle den Teig mit dem Nudelholz aus, je dünner, desto kürzer die Backzeit und du erhältst ein knusprigeres Ergebnis.

  • Fülle mit Tomatensoße, einem Schuss Öl, Oregano nach Belieben und Provola in Scheiben.

  • Rolle den Teig auf, verschließe die Enden, um Austreten zu vermeiden, und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für etwa 12 Minuten, wobei du ihn drehst.

  • Alternativ kannst du ihn auch auf dem Herd bei geschlossenem Deckel und niedriger Flamme drehen.

    Bon appétit
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SCHNELLE PIZZA-ROLLE ohne Hefe

Die schnelle Pizza-Rolle zuzubereiten hat wirklich viele Vorteile:
Keine Wartezeit: Kein Gehen, sofort fertig.
Vielseitig: Kann mit Schinken, Zucchini, Käse oder gegrilltem Gemüse gefüllt werden.
Perfekt für jede Zubereitung: Ofen, Pfanne oder Heißluftfritteuse.
Gefällt jedem: Groß und Klein verschlingen sie im Nu.

Tipps für eine perfekte Pizza-Rolle

👉 Verwende gut abgetropften Mozzarella, damit nicht zu viel Wasser beim Backen austritt.
👉 Bestreiche die Oberfläche mit extra nativem Olivenöl für eine goldene Kruste.
👉 Für einen Gourmet-Touch, füge Sesam oder Kräuter darüber hinzu.
👉 Möchtest du eine leichtere Version? Versuche es mit Vollkornmehl und saisonalem Gemüse.

Cleverer Tipp für eine perfekte Pizza-Rolle ohne Hefe

👉 Wenn du eine super knusprige Basis möchtest, bestreiche die Oberfläche der schnellen Pizza-Rolle im Ofen mit einem Schuss Öl.
👉 Für einen leichteren Geschmack, probiere die vegetarische Pizza-Rolle mit Zucchini, Paprika oder gegrillten Auberginen.
👉 Wenn du die Heißluftfritteuse benutzt, denke daran, eine mittlere bis hohe Temperatur einzustellen, um die richtige Bräunung zu erhalten.
👉 Serviere sie in Scheiben: Wird zu einer praktischen Vorspeise, die du mit Freunden teilen kannst.

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FAQ SCHNELLE PIZZA-ROLLE ohne Hefe

  • Was macht die Pizza-Rolle knusprig?

    Das Backen bei hoher Temperatur und ein Pinselstrich Öl auf der Oberfläche. Auch die Heißluftfritteuse verleiht einen super knusprigen Effekt.

  • Was den Gästen nach der Pizza anbieten?

    Ein frisches und leichtes Dessert: Tiramisu im Glas, Joghurt-Mousse oder Obst mit Eis.

  • Kann man die schnelle Rolle ohne Ofen machen?

    Absolut ja! Einfach in einer beschichteten Pfanne mit Deckel oder in der Heißluftfritteuse garen.

  • Wie lange hält sie sich nach dem Backen?

    Du kannst sie 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, aber am besten genießt man sie frisch aus dem Ofen, wenn sie duftend ist.

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vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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