Die SCHNELLEN ROSMARIN-CRACKER sind eine großartige Option für einen leckeren und schnellen Aperitif. Diese knusprigen Rosmarin-Snacks sind perfekt für alle, die ein einfaches und köstliches Rezept suchen, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Außerdem ist die hefefreie Version ideal für Menschen mit Hefesensitivität.
Um die schnellen Rosmarin-Cracker zuzubereiten, muss man kein erfahrener Koch sein. Das Rezept ist einfach zu befolgen und erfordert nur wenige Zutaten. Einmal zubereitet, können diese Cracker in einem luftdichten Behälter mehrere Tage aufbewahrt werden.
Perfekt zum Knabbern auf dem Sofa vor dem Fernseher, mit einem Spritz oder als leichter, kalorienarmer herzhaft Snack, die schnellen Rosmarin-Cracker sind wirklich lecker und ideal für alle.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es schnelle Rosmarin-Cracker.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-3 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 130 g Weizenmehl Type 00
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 30 ml Wasser
- 2 Zweige Rosmarin
Schritte
Zerkleinere den Rosmarin mit einer Mandoline oder einem Mixer.
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Rosmarin, das Öl und das Wasser hinzu, eine Prise Salz, wenn du magst, und knete alles gut durch.
Lege den Teig auf die Arbeitsfläche und arbeite ihn ein wenig, um ihn glatt und formbar zu machen, falte ihn, indem du ein Rechteck machst, die kurze Seite zur Mitte bringst und die andere Hälfte darauf legst.
Drehe und wiederhole alles 2-3 Mal.
Rolle den Teig aus und schneide ihn in Rauten, lege sie auf das mit Papier ausgelegte Backblech, backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200° für etwa 15 Minuten.
Alternativ kannst du sie in der Heißluftfritteuse bei 200° für etwa 10-12 Minuten backen.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Kann ich getrockneten Rosmarin statt frischem verwenden? Ja, du kannst getrockneten Rosmarin anstelle von frischem in der gleichen Menge verwenden.
Kann Olivenöl durch eine andere Art von Öl ersetzt werden? Natürlich, du kannst jedes pflanzliche Öl verwenden, das du bevorzugst.
Kann ich andere Zutaten zu dem Cracker-Rezept hinzufügen? Ja, du kannst experimentieren, indem du andere Zutaten wie geriebenen Käse oder Sesam hinzufügst.
Wie lange halten sich die Cracker in einem luftdichten Behälter? Die Cracker können in einem luftdichten Behälter mehrere Tage aufbewahrt werden.
Kann ich die Cracker einfrieren, um sie länger aufzubewahren? Ja, du kannst die Cracker in einem versiegelten Plastikbeutel einfrieren und mehrere Monate aufbewahren. Stelle sicher, dass sie vollständig aufgetaut sind, bevor du sie servierst.
Schnelle Rosmarin-Cracker
Probiere das Rezept für schnelle Rosmarin-Cracker ohne Hefe. Diese knusprigen und würzigen Snacks sind ideal für den Aperitif oder um ein Buffet zu bereichern. Bereite sie in wenigen Minuten zu und genieße ihren köstlichen Rosmaringeschmack.
