SCHNELLE ROTE PIZZETTAS ohne Gehzeit, leckeres Rezept perfekt für Partys und Buffets, eine köstliche Idee zur schnellen Zubereitung, tolles Fingerfood.
Die schnellen roten Pizzettas sind das ideale Fingerfood für Partys, eignen sich aber auch hervorragend zum Aperitif, sie schmecken Groß und Klein, sind weich und wirklich köstlich, man kann sie mit Freude eine nach der anderen genießen.
Das Rezept der schnellen roten Pizzettas ist sehr einfach, man braucht keinen Mixer, alles wird von Hand geknetet, ausgerollt, ausgeschnitten und belegt, das alles in wenigen Minuten, natürlich kann man sie nach Belieben belegen, perfekt mit Aufschnitt oder saisonalem Gemüse.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnellen roten Pizzettas.
- Schwierigkeit: Sehr leicht
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Stück
- Kochmethoden: Ofen, Herd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Weizenmehl (Typ 00)
- 1 Teelöffel Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 75 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- Tomatenpassata
- 80 g Provolone
- getrockneter Oregano
Schritte
Gib das Mehl, die Hefe, das Öl, das Salz und das Wasser in eine Schüssel und arbeite die Zutaten gut durch.
Wechsle auf die Arbeitsfläche und arbeite den Teig weiter, bis er glatt ist, dann rolle ihn auf der bemehlten Fläche aus.
Rolle ihn dünn aus und schneide ihn mit einem 10 cm Ausstecher oder einer Kaffeetasse aus, indem du die Reste neu ausrollst, erhältst du 6 Pizzettas.
Lege die Pizzettas auf ein mit Papier ausgelegtes Blech und belege sie mit Tomatenpassata, Provolone in Stücke und einer Prise Oregano.
Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SCHNELLE ROTE PIZZETTAS ohne Gehzeit
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE ROTE PIZZETTAS ohne Gehzeit
Kann ich die schnellen roten Pizzettas im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig vorbereiten, die Formen geben, belegen und im Kühlschrank aufbewahren, um sie später zu backen, oder den Teig ein paar Tage vorher zubereiten.
Wie kann ich den Belag variieren?
Du kannst sie mit Schinken, Speck, Zucchini, Auberginen, Paprika, verschiedenen Gemüsesorten je nach Saison belegen.
Kann ich Bierhefe verwenden?
Klar! Du kannst Bierhefe hinzufügen und die Gehzeit abwarten, bevor du sie verwendest.
