SCHNELLE RUSTIKALE BLÄTTERTEIGHÖRNCHEN und einfache mit rechteckigem oder rundem Blätterteig, eine leckere Idee für Vorspeisen, die in 5 Minuten zubereitet werden können, gefüllt mit gemischten Wurstwaren und Käse.
Perfekt für einen Aperitif, großartig als Vorspeise, die rustikalen Blätterteighörnchen sind in 5 Minuten zubereitet und kommen bei allen gut an, eine einfache, schnelle und kostengünstige Idee, ideal für Feste.
Das Rezept für die rustikalen Blätterteighörnchen gehört zu den einfachsten: Man rollt den Teig aus, schneidet ihn in Dreiecke, füllt sie mit einer rustikalen Mischung aus Wurstwaren und Käse und bäckt sie im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder in der Pfanne.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die schnellen rustikalen Blätterteighörnchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 30 g Speck gewürfelt
- 30 g Mortadella mit Pistazien
- 30 g gekochter Schinken
- 60 g Provola
- Sesamsamen
- 1 Eigelb
Schritte
Mit dem runden Blätterteig erhält man 8 große Hörnchen, mit dem rechteckigen 10 mittlere Hörnchen.
Zur Bequemlichkeit verwende ich eine fertige Mischung aus Wurstwaren und Käse von der Feinkosttheke.
Lege den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und teile ihn längs in der Mitte, wenn du den rechteckigen verwendest.
Bereite eine Mischung aus Wurstwaren und Provola vor, indem du alles würfelst.
Fülle die Hörnchen mit den Wurstwaren und der Provola und verschließe sie von der Basis aus.
Krümme die Spitzen nach innen, dann bestreiche mit dem Eigelb und bestreue mit den Sesamsamen.
Backe im Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 175° für 10 Minuten, indem du sie wendest.
Guten Appetit
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SCHNELLE RUSTIKALE BLÄTTERTEIGHÖRNCHEN
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