SCHNELLE TORTEN OHNE MEHL mit SCHOKOLADE, sehr weich, einfach, perfekt für Frühstück oder Snack, fertig in 10 Minuten ohne Mixer und ohne Backpulver.
Diese schnellen Törtchen ohne Mehl mit Schokolade sind fantastisch, sie sind in 10 Minuten zubereitet, ohne Mixer, man braucht nur eine Schüssel und einen Schneebesen, der Schokoladenkuchen, der auf der Zunge zergeht, den die ganze Familie liebt.
Das Rezept für die schnellen Törtchen ohne Mehl ist ideal, wenn Sie in kurzer Zeit einen Kuchen zubereiten möchten, ohne viele Küchengeräte zu verschmutzen, alles wird in einer Schüssel mit dem Schneebesen verarbeitet und in die Backform gegossen, sie können in der Heißluftfritteuse, wie ich es gemacht habe, oder im Backofen gebacken werden.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle Törtchen ohne Mehl mit Schokolade.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12 Stücke
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 80 g 50% Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
- 3 g Eier
- 200 g Ricotta
Schritte
Schmelze die Schokolade im Wasserbad.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen verrühren, dann die Schokolade und den Ricotta hinzufügen.
Füge nach Belieben ein Aroma hinzu, z.B. Zimt, Vanille, Mandel, Orangensaft.
Gieße die Mischung in eine mit Papier ausgekleidete 20 cm Form und backe sie in der Heißluftfritteuse bei 160° etwa 25 Minuten lang, mache eine Stäbchenprobe und verlängere die Backzeit um 5 Minuten, falls nötig.
Oder backe im Ofen bei 180° für 25-30 Minuten.
Denke daran, dass der Kuchen feucht bleibt, mit einer Konsistenz ähnlich wie Brownies.
Nehmt ihn aus dem Ofen, lasst ihn abkühlen und schneidet ihn in Stücke.
Bon appétit
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SCHNELLE TORTEN ohne Mehl mit SCHOKOLADE
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE TORTEN ohne Mehl mit SCHOKOLADE
Kann ich die schnellen Törtchen ohne Mehl mit jeder Art von Schokolade zubereiten?
Natürlich! Auch weiße Schokolade eignet sich perfekt für das Rezept, reduziere den Zucker auf 80 Gramm.
Kann ich Kakao hinzufügen?
Natürlich ja, wenn du eine festere Konsistenz und eine dunklere Farbe bevorzugst, ist Kakao ideal.
Wie kann ich den Ricotta ersetzen?
Du kannst Joghurt, Philadelphia, Mascarpone oder jeden anderen streichfähigen Käse verwenden.

