SCHNELLE UND EINFACHE KEKSE REZEPTE, süßes für das Frühstück oder die Jause, zum Eintauchen in die Milch, Oma- oder Mama-Rezepte, die in kurzer Zeit gemacht werden können.
Wenn du nach schnellen und einfachen Keksrezepten suchst, bist du hier am richtigen Ort! Ich habe für dich eine unwiderstehliche Sammlung zusammengestellt, die für diejenigen gedacht ist, die hausgemachte Süßigkeiten zubereiten möchten, ohne sich das Leben zu schwer zu machen. Diese Kekse sind in wenigen Minuten fertig, oft mit einfachen Zutaten, die wir bereits in der Vorratskammer haben, und sind perfekt für Frühstück, Jause oder um einen heißen Tee mit Freunden zu begleiten.
Die schnellen und einfachen Keksrezepte gehören zu den beliebtesten auf meinem Blog: Sie sind auch für diejenigen geeignet, die wenig Erfahrung in der Küche haben und garantieren immer ein hervorragendes Ergebnis. Egal, ob du Schokoladenkekse, Kokoskekse, mit Joghurt, ohne Butter oder ohne Eier möchtest, in dieser Sammlung findest du sicherlich die richtige Idee, um deine Lust auf Süßes zu befriedigen.
Viele dieser Kekse werden ohne Formen oder spezielle Werkzeuge zubereitet. Eine Schüssel, ein Löffel oder die Hände reichen aus, und in wenigen Minuten ist der Teig bereit zum Backen. Einige Versionen, wie die Löffelkekse oder die, die nach dem Backen in Scheiben geschnitten werden, sind auch perfekt, wenn du wenig Zeit hast und lange Vorbereitungen vermeiden möchtest.
Ein großer Vorteil dieser schnellen Keksrezepte ist, dass sie mit allem, was man möchte, angereichert werden können. Schokoladentropfen, Nüsse, Zitrusschalen oder Marmeladen können jedes Mal eine andere und persönliche Note verleihen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es schnelle Keksrezepte.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- Weizenmehl 00
- Eier
- Butter
- Zucker
Schritte
SCHNELLE UND EINFACHE KEKSE REZEPTE
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLE UND EINFACHE KEKSE REZEPTE
Gibt es schnelle und einfache Keksrezepte ohne Eier?
Klar! Es gibt schnelle Keksrezepte, die mit alternativen Zutaten wie zerdrückter Banane, pflanzlicher Milch oder Joghurt zubereitet werden können, um auch ohne Eier krümelige Kekse zu erhalten.
Was sind die Zutaten für einfache Kekse?
Die Grundzutaten für einfache Kekse sind wirklich wenige und leicht erhältlich: Mehl, Zucker, Eier und ein Fett (wie Butter oder Öl). Dazu können Backpulver (optional), Aromen wie Vanille oder Zitronenschale und für die Naschkatzen Schokoladentropfen oder Nüsse hinzugefügt werden. Mit diesen Basics kannst du viele Varianten von einfachen und schnellen Keksen herstellen.
Welches Mehl verwendet man für Kekse?
Das am häufigsten verwendete Mehl für Kekse ist Weizenmehl 00, da es eine weiche und krümelige Konsistenz garantiert. Es ist jedoch auch möglich, Mehl Typ 1 oder Vollkornmehl für rustikalere Versionen zu verwenden oder glutenfreie Mischungen für diejenigen, die Unverträglichkeiten haben. Die Wahl hängt vom gewünschten Endergebnis ab: zarter oder „rauer“ und reich an Ballaststoffen.
Wo sollte man Kekse aufbewahren, damit sie nicht weich werden?
Um zu vermeiden, dass Kekse weich werden oder ihre Knusprigkeit verlieren, sollten sie in einem luftdichten Behälter oder einer Metalldose fern von Feuchtigkeitsquellen aufbewahrt werden. Es ist wichtig, sie vollständig abkühlen zu lassen, bevor sie eingelagert werden, da sonst der innere Dampf sie weich macht.
Welche sind die bekanntesten Kekse?
Zu den bekanntesten und beliebtesten Keksen gehören die amerikanischen Cookies mit Schokoladentropfen, die dänischen Butterkekse, die klassischen italienischen Mürbeteigkekse, die toskanischen Cantuccini mit Mandeln und die berühmten englischen Digestive-Kekse. Jede Kultur hat ihre ikonischen Süßigkeiten, aber alle haben die Einfachheit und den Genuss gemeinsam.
Welche Kekse sind am einfachsten und schnellsten zuzubereiten?
Löffelkekse, solche mit Joghurt oder mit 3 Zutaten gehören zu den einfachsten. Es dauert nur wenige Minuten und keine besondere Technik, um sie zuzubereiten.
Kann ich schnelle Kekse ohne Butter machen?
Ja, viele schnelle Keksrezepte verwenden anstelle von Butter Pflanzenöl oder Joghurt, wobei die Weichheit und der Geschmack erhalten bleiben.
