SCHNELLE WOLKEN AUS EIWEISS, Schinken und Zucchini, leicht und in 10 Minuten servierbereit, ein leckeres Rezept, Hauptgericht für das Abendessen, leichte Vorspeise-Idee mit Gemüse.

Die Wolken aus Eiweiß, Schinken und Zucchini sind köstlich, leicht, ohne Mehl, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht für das Abendessen, ideal für eine kalorienarme Diät.

Das Rezept der Wolken aus Eiweiß mit Schinken und Zucchini ist sehr einfach, das Eiweiß wird geschlagen und die anderen Zutaten hinzugefügt, dann werden kleine Haufen der Mischung zum Backen im Ofen vorbereitet.

Natürlich können Sie die Wolken nach Belieben füllen, auch nur mit Parmesan oder nur mit Zucchini oder anderem Gemüse, perfekt, kalorienarm, proteinreich, fettarm.

Sie können eine herzhafte Torte herstellen, indem Sie die gesamte Mischung in eine Tortenform gießen, in Scheiben schneiden und je nach Saison vielleicht weiteres Gemüse wie Kürbis, Brokkoli, Paprika hinzufügen.

Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es Wolken aus Eiweiß, Schinken und Zucchini!

Schnelle Wolken aus Eiweiß, Schinken und Zucchini

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

11,31 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 11,31 (Kcal)
Kohlenhydrate 0,34 (g) davon Zucker 0,00 (g)
Proteine 1,72 (g)
Fett 0,41 (g) davon gesättigt 0,16 (g)davon ungesättigt 0,20 (g)
Fasern 0,11 (g)
Natrium 43,23 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 10 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten

2 Eiweiß
100 g Zucchini
40 g gekochter Schinken

Zubereitung

Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz mit dem elektrischen Schneebesen steif.
Reibe die Zucchini grob und füge sie in die Schüssel mit dem Eiweiß.
Füge den in Stücke geschnittenen gekochten Schinken hinzu und mische alles gut.
Heize den Ofen auf 170° vor, lege das Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung löffelweise.
Ich habe 8 Wolken gemacht, aber Sie können mehr machen.
Backe für 7-8 Minuten, löse sie vom Papier und serviere sie, heiß sind sie am besten.
Guten Appetit
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