Schnelle Würstchen-Krapfen, leckeres Aperitif, einfach zuzubereiten, ideal zum Abendessen, bestens für Partys und Buffets, auch als Vorspeise perfekt.
Eine einfache und leckere Idee, die Krapfen mit Würstchen werden sicher bei Groß und Klein beliebt sein, sie sind schnell zubereitet, es gibt keinen Gärprozess, sie werden gekocht und können sofort genossen werden.
Der perfekte Snack für alle, die leckeres Essen lieben, die Krapfen mit Würstchen sind so köstlich, dass man nicht widerstehen kann, wenn man natürlich die Zutaten mag.
Ich kaufe nicht oft Würstchen, eigentlich sehr selten, ich habe sie in der Kühltheke gesehen und gedacht, dass sie mir für etwas Leckeres und Ungewöhnliches dienen könnten.
Folgt mir heute in die Küche, es gibt schnelle Würstchen-Krapfen, leckeres Aperitif!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Weizenmehl Typ 00
- 1 Ei
- 2 Würstchen
- 1 Teelöffel Instant-Hefe für salzige Zubereitungen
- 1 Teelöffel Salz
- 60 ml Wasser
- 1 Esslöffel Parmigiano Reggiano DOP
Zubereitung
Geben Sie das Mehl mit der Hefe in eine Schüssel und mischen Sie, fügen Sie das Wasser mit dem Salz und dem Ei hinzu.
Den Teig gut mischen, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
Die in kleine Stücke geschnittenen Würstchen und den geriebenen Käse hinzufügen, gut mischen.
Der Teig sollte nicht flüssig sein, wenn nötig, fügen Sie ein oder zwei Esslöffel Mehl hinzu, es sollte eine dicke Creme ergeben.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig esslöffelweise hineingeben, beide Seiten braten und nach und nach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Guten Appetit
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Schnelle Würstchen-Krapfen, leckeres Aperitif, einfach zuzubereiten, Idee für Partys und Buffets, auch als Vorspeise perfekt. Wenn Sie Würstchen nicht mögen, ersetzen Sie sie, gekochter Schinken ist großartig.
Das Ei kann weggelassen werden, reduzieren Sie 25-30 g Mehl vom angegebenen Gewicht im Rezept.
