SCHNELLER UND EINFACHER KARTOFFELN UND MORTADELLA RUSTICO, eine Idee für das Abendessen in 10 Minuten oder als leckere und kostengünstige Vorspeise mit Blätterteig.
Der Kartoffeln und Mortadella Rustico ist sehr einfach und schnell, wird in kurzer Zeit mit einem Blätterteigboden, rohen geriebenen Kartoffeln, Mortadella und Provola zubereitet, sehr lecker.
Das Rezept für den Kartoffeln und Mortadella Rustico ist sehr einfach. Man füllt die Hälfte des Blätterteigs mit der Füllung, verschließt ihn und backt ihn im Ofen oder in der Heißluftfritteuse, ein wirklich schnelles und köstliches Rezept.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kartoffeln und Mortadella Rustico.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 50 g Mortadella mit Pistazien
- 80 g Provola
- 150 g Kartoffeln
Schritte
Wasche, schäle und reibe die Kartoffeln mit einer groben Reibe.
Lege den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und fülle nur die Hälfte des Teigs mit den Kartoffeln, füge die Mortadella und die in Scheiben geschnittene Provola hinzu.
Klappe den Teig über die Füllung, verschließe die Ränder und mache Einschnitte in den Blätterteig.
Backe im heißen Ofen bei 180° für etwa 20 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 190° für 8 Minuten, drehe dann den Rustico und backe die andere Seite für weitere 7-8 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SCHNELLER KARTOFFELN UND MORTADELLA RUSTICO
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELLER KARTOFFELN UND MORTADELLA RUSTICO
Wie kann ich den Kartoffeln und Mortadella Rustico bereichern?
Du kannst Spinat oder anderes Gemüse hinzufügen.
Wie kann ich den Blätterteig ersetzen?
Du kannst Filoteig oder Mürbeteig verwenden.
Kann man es im Voraus zubereiten?
Natürlich! Es ist auch nach ein paar Tagen noch lecker.
