Der SCHNELLE ORANGENKUCHEN ist sehr duftend, ein sehr weicher Kuchen ohne Butter, der in kurzer Zeit mit Schale, Saft und Öl zubereitet wird, mit natürlichen Zutaten aus saisonalen Früchten, ein wahrer Genuss.

Er ist perfekt für die ganze Familie, der schnelle Orangenkuchen ist ein einfacher und schneller Kuchen, der sicher der ganzen Familie gefallen wird. Er wird in 10 Minuten mit Orangensaft und -schale zubereitet.

Die Orange ist eine köstliche Frucht, reich an Vitamin C, ein perfekter Verbündeter für den Winter und kann in vielen Rezepten, sowohl süßen als auch herzhaften, verwendet werden, ideal um sowohl Fleisch als auch Fisch zu würzen.

Der Kuchen ist sehr weich, auch ohne Butter, das Joghurt macht den Orangenkuchen noch weicher.

Begleitet mich in die Küche, heute gibt es den schnellen Orangenkuchen.

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6-8
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling

Zutaten

2 Eier
80 g Zucker
110 g Mehl 00
1 Teelöffel Backpulver
80 g griechischer Joghurt 0% Fett
30 ml Samenöl
1 Orange

Schritte

Schlage die Eier mit dem Zucker, bis das Volumen verdoppelt ist, dann füge den Joghurt, den Orangensaft und die geriebene Schale hinzu und arbeite weiter mit den Rührbesen.
Füge dann das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und das Öl hinzu.
Gieße die Mischung in eine mit Papier ausgelegte oder gefettete und bemehlte Form, dann backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 35 Minuten.
Mache immer einen Stäbchentest, bevor du den Kuchen aus dem Ofen nimmst.
Guten Appetit
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