SCHOKOLADEN-DESSERT MIT TROCKENFRÜCHTEN, einfach und schnell, ein köstlicher Kuchen, der in 10 Minuten zubereitet ist, perfekt nach dem Mittag- oder Abendessen für jede Gelegenheit, zergeht im Mund.
Dieses Schokoladen-Dessert mit Trockenfrüchten ist in wenigen Minuten zubereitet und perfekt, um es jederzeit zu servieren. Es zergeht im Mund, eine wahre Köstlichkeit.
Ich hatte Gäste zum Mittagessen und, seien wir ehrlich, immer nur Kaffee mit Keksen zu servieren war mir zu langweilig. Ich suchte nach einer originellen, schnellen Idee, die Eindruck macht, und so entstand dieses Schokoladen-Dessert mit Trockenfrüchten: ein köstlicher Kuchen, der in wenigen Minuten mit einfachen Zutaten zubereitet wird, die wir normalerweise schon in der Speisekammer haben.
Das Tolle daran ist, dass es im Mund zergeht und so vielseitig ist, dass man es als Dessert nach dem Mittagessen, als Sonntagskuchen servieren kann, aber auch als abendlichen Genuss vor dem Fernseher. Und man muss nicht verrückt werden: keine komplizierten Zubereitungen, keine langen Zeiten. Nur Zartbitterschokolade und Trockenfrüchte – Walnüsse, Mandeln, Datteln, Feigen – die zusammen pure Magie werden.
Es ist auch ein Dessert, das alle mögen: Kinder lieben es, weil es super schokoladig ist, Erwachsene schätzen es, weil es authentisch und nicht zu aufwendig ist.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das Schokoladen-Dessert mit Trockenfrüchten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Schokolade
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 30 g Honig
- 100 g Weizenmehl 00
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 50 g Datteln
- 70 g getrocknete Feigen
- 80 g Walnüsse
- 80 g Mandeln
- 20 g Pinienkerne
- 30 g Zucker
Schritte
Schokolade in Stücke schneiden, in einen Topf geben, Butter und Honig hinzufügen und im Wasserbad schmelzen.
Zucker und alle Trockenfrüchte in Stücke schneiden und gut vermischen.
Nehmen Sie die Mischung vom Herd, lassen Sie sie abkühlen und fügen Sie dann Mehl, Ei und Backpulver hinzu, gut mischen und die Mischung in eine 20-22 cm große Form geben.
In den vorgeheizten Ofen bei 180° für 30 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und in Scheiben schneiden.
Bon appétit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
SCHOKOLADEN-DESSERT MIT TROCKENFRÜCHTEN
Warum das Schokoladen-Dessert mit Trockenfrüchten wählen
Einfach und schnell: in 10 Minuten fertig.
Intelligentes Recycling: ideal, um übrig gebliebene Trockenfrüchte von den Feiertagen zu verwenden.
Perfekt immer: nach dem Mittagessen, nach dem Abendessen, für einen besonderen Snack.
Vielseitig: Sie können es mit den Trockenfrüchten, die Sie bevorzugen, oder mit Gewürzen wie Zimt und Vanille personalisieren.
Präsentationsideen
Ich habe es in Quadrate geschnitten, wie Brownies, serviert und ich versichere Ihnen, sie waren im Handumdrehen verschwunden. Wenn Sie jedoch beeindrucken möchten, können Sie es in dünnen Scheiben servieren, begleitet von einem Glas Dessertwein oder Amaretto-Likör: die perfekte Kombination für ein elegantes und schnelles Dessert nach dem Essen.
Eine weitere nette Idee? Bereiten Sie Mini-Portionen in Einzelformen zu: Sie werden zu Schokoladen- und Trockenfrüchte-Desserts, die Sie auch auf einem Buffet servieren oder verschenken können, schön anzusehen und super praktisch.
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ SCHOKOLADEN-DESSERT MIT TROCKENFRÜCHTEN
Welche Trockenfrüchte sind am besten zu verwenden?
Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Pistazien sind perfekt, aber Sie können auch Erdnüsse oder Cashewnüsse verwenden: das Dessert wird immer köstlich.
Kann man es glutenfrei machen?
Absolut ja! Verwenden Sie zertifizierte glutenfreie Schokolade und stellen Sie sicher, dass die Trockenfrüchte nicht kontaminiert sind. Es ist natürlich ein Dessert, das auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist.
Wie bewahrt man das Schokoladen-Dessert mit Trockenfrüchten auf?
Es bleibt 3-4 Tage bei Raumtemperatur weich, am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können es auch bereits portioniert einfrieren.
Kann ich es im Voraus zubereiten?
Sicher, am nächsten Tag ist es sogar noch besser, da sich die Aromen besser verbinden.
Ist es für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, weil es kein Fleisch oder tierische Produkte enthält (außer der Schokolade, die auch in veganer Version gewählt werden kann).
