SCHOKOLADEN-SEMIFREDDO-ROLLE, schnelles und einfaches Rezept, diese Köstlichkeit wird jeden erobern, perfekt für Feiertage und heiße Sommertage.
Die Schokoladen-Semifreddo-Rolle ist eine wahre Versuchung. Mit ihrer Sahne-Mascarpone-Creme, umhüllt von einer Schicht Schokolade, wird sie ein Triumph von Geschmack und Frische sein.
Mit dem schnellen und einfachen Rezept dieser Rolle kannst du deine Gäste überraschen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Ein spektakuläres Dessert ohne den Stress komplizierter Kochmethoden.
An heißen Tagen gibt es nichts Besseres als ein frisches und leckeres Dessert wie die Schokoladen-Semifreddo-Rolle. Lass dich von ihrem einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack erobern.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Schokoladen-Semifreddo-Rolle.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 300 ml Schlagsahne
- 80 g weiße Schokolade
- 100 g Kakaokekse (oder Biskuit)
- 50 g Butter
- 60 g Zartbitterschokolade (oder Milchschokolade)
Schritte
Für das Rezept habe ich Kakaobiskuitreste aus diesem Rezept HIER verwendet, aber Kekse sind perfekt, zerkleinere sie und füge die geschmolzene Butter hinzu, gut mischen.
Forme eine Art Zylinder, wickle ihn in Backpapier ein und stelle ihn in den Kühlschrank.
Schmelze die weiße Schokolade mit 50 ml Sahne.
Schlage den Rest der Sahne mit dem Mascarpone und dem Zucker auf, füge die Schokolade hinzu und gut vermengen.
Schmelze die Zartbitterschokolade mit 1 Esslöffel Milch oder Wasser.
Platziere die Mousse auf einem Blatt Backpapier, forme ein Rechteck von etwa 15 cm Breite, in der Mitte den Keks- oder Biskuittrolle platzieren und mit der Zartbitterschokolade beträufeln.
Rolle es mit dem Papier auf und stelle es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank.
Nimm es 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, dekoriere es mit geschmolzener Schokolade oder Nutella und serviere.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Bereite die Schokoladen-Semifreddo-Rolle zu, mit ihrem cremigen und unwiderstehlichen Geschmack wird sie alle erobern!
Schokoladen-Semifreddo-Rolle
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FAQ (Fragen und Antworten) Schokoladen-Semifreddo-Rolle
Kann ich Obst zur Rolle hinzufügen?
Absolut! Du kannst die Rolle personalisieren, indem du Schichten von Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder Bananen hinzufügst.
Muss ich die Sahne und den Mascarpone zusammen aufschlagen?
Ja, die Kombination aus Sahne und Mascarpone verleiht der Rolle eine cremige und seidige Konsistenz.
Kann ich Zartbitterschokolade anstelle von Milchschokolade verwenden?
Sicher! Du kannst die Schokoladensorte nach deinem Geschmack wählen.
Kann ich die Rolle im Voraus zubereiten?
Absolut! Die Rolle kann im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Kann ich den Mascarpone durch einen anderen Käse ersetzen?
Ja, du kannst den Mascarpone durch Käse wie Ricotta oder Frischkäse ersetzen, aber der Mascarpone verleiht eine besonders cremige Konsistenz.
