Die SCHOKOLADEN- UND JOGHURT-TORTE ist perfekt für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit, zwei Momente des Tages, in denen wir uns ein wenig Süße gönnen können, um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen oder zu beenden. Dieses Dessert ist eine echte Gaumenfreude und lässt sich einfach und schnell zubereiten.
Das Rezept der Schokoladen- und Joghurt-Torte ist sehr einfach, ein Dessert mit einem Mürbeteigboden, gefüllt mit einer einfachen Creme aus griechischem Joghurt und Schokolade, das perfekte Dessert, um es zu jeder Zeit zu genießen.
Dieses ausgewogene Dessert bietet eine Kombination von Aromen und eine cremige Konsistenz, die es geeignet macht für das Frühstück, die Zwischenmahlzeit oder als Dessert nach einer Mahlzeit, eine Schokoladen- und Joghurt-Torte zum Fingerabschlecken.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Schokoladen- und Joghurt-Torte.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Mehl 00
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Schokolade
- 175 g Griechischer Joghurt 0% Fett
- 30 g Puderzucker
Schritte
Bereite den Mürbeteig vor, gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver hinzu und mische, füge das Salz, das Ei und die Butter hinzu, knete gut und schnell, forme eine Kugel und lege sie in den Kühlschrank, eingewickelt in Frischhaltefolie.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad mit 2 Esslöffeln Wasser.
Verarbeite den Joghurt mit dem Zucker und der Schokolade, um eine Art Creme herzustellen.
Nimm den Mürbeteig aus dem Kühlschrank und teile ihn in zwei Teile, lege einen Teil in eine mit Papier ausgelegte Kuchenform von 20-22 cm. Fülle mit der Creme und bedecke mit der anderen Hälfte.
Verschließe die Ränder und backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für 25 Minuten oder im Luftfritierer bei 170° für 20-25 Minuten.
Guten Appetit!
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Entdecke das Rezept der Schokoladen- und Joghurt-Torte, das perfekte Dessert für das Frühstück und die Zwischenmahlzeit. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich im Geschmack!
Schokoladen- und Joghurt-Torte
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FAQ (Fragen und Antworten) Schokoladen- und Joghurt-Torte
Kann ich Fruchtjoghurt anstelle von Naturjoghurt verwenden?
Es wird griechischer Joghurt bevorzugt, weil er kompakter ist, aber du kannst auch Fruchtjoghurt verwenden.
Kann ich Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen?
Absolut, der Geschmack wird sich leicht ändern, aber es wird immer noch köstlich sein.
Kann man es im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Torte im Voraus zubereiten und sie für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich die Torte einfrieren?
Ja, du kannst sie einfrieren.
Kann ich Marmelade anstelle von Schokolade verwenden?
Sicher, du kannst deine Lieblingsmarmelade auswählen, um den Geschmack zu personalisieren.
