SCHOKOLADEN- UND NUSS-QUETSCHKUCHEN mit Nutella, einfaches und schnelles Dessert, ein gefüllter Mürbeteig mit köstlichen Trockenfrüchten.
Hervorragend ist der Schokoladen- und Nuss-Quetschkuchen, angereichert mit Nutella, ein perfektes Dessert sowohl für das Frühstück als auch für den Nachmittagstee, ideal, wenn Sie nicht viel Zeit für die Küche haben.
Das Rezept für den Schokoladen- und Nuss-Quetschkuchen ist sehr einfach, der Mürbeteig ist ohne Hefe, alles wird gemischt, geteilt und ausgerollt, dann gefüllt und gebacken.
Natürlich können Sie den Quetschkuchen nach Belieben füllen, auch hervorragend mit weißer Schokolade oder mit Vanillecreme und Äpfeln, Haselnüssen, Mandeln und Nutella, Mascarpone und Kaffee im Tiramisu-Stil.
Folgen Sie mir heute in der Küche, es gibt den Schokoladen- und Nuss-Quetschkuchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 538,09 (Kcal)
- Kohlenhydrate 61,93 (g) davon Zucker 28,74 (g)
- Proteine 8,53 (g)
- Fett 29,47 (g) davon gesättigt 16,73 (g)davon ungesättigt 8,69 (g)
- Fasern 2,85 (g)
- Natrium 29,71 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 70 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 70 g 50% Zartbitterschokolade
- 20 g Nüsse
- 20 g Nutella®
Zubereitung
Gib das Mehl in einen Mixer, dann füge die Butter, das Ei und den Zucker hinzu und arbeite alles, natürlich kannst du es auch von Hand zubereiten.
Teile den Mürbeteig in zwei Teile, rolle sie auf einer bemehlten Fläche aus und schneide sie in eine Form von 20 cm.
Schneide die Schokolade mit einem Messer und fülle einen Mürbeteigkreis, schneide auch die Nüsse in Stücke und füge sie der Schokolade hinzu.
Füge Nutella mit einem Löffel hinzu und schließe mit dem anderen Mürbeteigkreis, dann versiegel alles, indem du die Ränder umklappst und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legst.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft und backe für 20 Minuten.
Guten Appetit
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