SCHOKOLADENCREME MIT SAHNE, um Desserts zu füllen oder mit dem Löffel zu genießen, ideal für Blätterteigkuchen oder Biskuit, für Krapfen oder S. Josephs Windbeutel.
Sehr lecker ist die Schokoladencreme mit Sahne, ideal zum Füllen von Kuchen sei es aus Biskuit oder Blätterteig wie die Millefoglie oder eine köstliche Diplomatencreme sowie für Tartes oder Chiacchiere, süße Ravioli, aber sie ist auch hervorragend, um sie mit dem Löffel zu genießen.
Die Creme mit Sahne und Schokolade ist perfekt für Intolerante, eine eierfreie, leichte und köstliche Creme, die auch Kindern gefällt, sehr cremig und samtig, und natürlich können Sie, wenn Sie Sahne nicht mögen, immer Milch verwenden.
Eine sehr einfache und schnelle Creme, die in einzelnen Gläsern serviert werden kann, als Festtagsdessert oder nach dem Abendessen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Creme mit Sahne und Schokolade.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 ml flüssige Sahne
- 50 g Zucker
- 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 4 Esslöffel Maisstärke (Maizena)
- 60 g 60% Zartbitterschokolade
Schritte
Gib den Kakao mit dem Zucker in einen kleinen Topf, füge die gesiebte Stärke, etwas Sahne hinzu und rühre mit einem Schneebesen.
Füge nach und nach den Rest der Sahne und die Zartbitterschokolade hinzu, rühre, um die Schokolade zu schmelzen, und fahre einige Minuten fort, bis es eindickt.
Bewahre die Creme in einem Behälter mit Frischhaltefolie auf.
Guten Appetit
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Schokoladencreme mit Sahne
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Schokoladencreme mit Sahne
Einfach und köstlich, wenn gewünscht, können Sie ein Ei hinzufügen, etwas Butter, um sie samtiger zu machen, je nach dem Dessert, das Sie füllen möchten, für Windbeutel ist sie auch so perfekt, ohne Ei.
