SCHOKOLADENROLLEN-KEKSE sind köstlich, Kekse gehören zu den weltweit beliebtesten Süßigkeiten, perfekt für das Frühstück oder die Nachmittagsjause der ganzen Familie.
Kekse sind ein zeitloses Komfortessen, und wenn es um Schokoladenrollen-Kekse geht, steigt das Maß an Köstlichkeit in die Höhe, sie sind noch köstlicher.
Um deine Schokoladenrollen-Kekse noch spezieller zu machen, kannst du eine kleine Menge gehackte Nüsse oder Schokoladentropfen zum Teig hinzufügen, bevor du ihn ausrollst. Das verleiht deinen Keksen einen köstlichen Crunch und eine zusätzliche Portion Schokolade.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Schokoladenrollen-Kekse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10-12
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Schokolade
- 200 g Mehl 00
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver, den Zucker und das Salz hinzu, mische und füge dann das Ei und die Butter in Stücken hinzu.
Arbeite die Zutaten gut durch, knete sie gut, dann rolle den Teig auf eine Dicke von 3-4 mm auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und forme ein Rechteck.
Hacke die Schokolade und fülle das Rechteck, dann rolle es auf und drücke es, sodass du ein etwa 7 cm breites Rechteck erhältst.
Lege die Rolle auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und schneide sie in Stücke von 3-4 cm, bedecke sie mit Mandelblättchen.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten. Herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit
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Entdecke das einfache Rezept für köstliche Kekse. Perfekt für das Frühstück oder die Jause, diese butterzarten Kekse werden ein garantierter Erfolg sein. Probier es heute aus!
Schokoladenrollen-Kekse
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FAQ (Fragen und Antworten) Schokoladenrollen-Kekse
Kann ich Milchschokolade anstelle von Zartbitterschokolade verwenden?
Ja, du kannst das Rezept mit der Schokolade deiner Wahl personalisieren.
Wie lange halten diese Kekse?
In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleiben die Kekse etwa eine Woche frisch.
Können Nüsse oder Haselnüsse zum Teig hinzugefügt werden?
Absolut! Du wirst noch köstlichere Kekse erhalten.
Kann ich den Teig einfrieren und die Kekse später backen?
Ja, du kannst den gerollten Teig in Frischhaltefolie einfrieren und die Kekse backen, wann immer du möchtest.
Sind diese Kekse für Kinder geeignet?
Absolut! Kinder werden den Schokoladengeschmack und die zarte Konsistenz dieser Kekse lieben.
