SIZILIANISCHE CASSATA-PANDORO-STERN, einfaches und schnelles Dessert für die Feiertage, Idee für Weihnachten, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann, einfach und lecker, auch zu Silvester hervorragend, gefüllt mit Ricotta und Sahne, kandierten Früchten und Schokolade.
Der sizilianische Cassata-Pandoro-Stern ist sehr lecker, eine perfekte Idee für das Weihnachts- oder Silvestermittagessen, schnell zubereitet mit einfachen Zutaten, bleibt weich und cremig.
Das Rezept für den sizilianischen Cassata-Pandoro-Stern ist sehr einfach, eine Pandoro-Basis, die geschnitten und mit einer Ricotta-Sahne-Creme gefüllt wird, ideal zum Servieren während der Feiertage.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es den sizilianischen Cassata-Pandoro-Stern.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 40 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8-10
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- nach Belieben Pandoro
- 250 g Ricotta
- 150 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 30 g kandierte Früchte
- 20 g Schokolade
- nach Belieben kandierte Kirschen
- 30 g Schokoladentropfen
Schritte
Lass den Ricotta gut abtropfen, füge Zucker, kandierte Früchte und Schokoladentropfen hinzu und mische alles gut.
Schlage die Sahne und füge dann den Ricotta mit den restlichen Zutaten hinzu.
Schneide die Basis eines Pandoros auf eine Höhe von etwa 5 cm, höhle es aus und fülle es mit der Creme, dekoriere mit kandierten Kirschen und mit einem Messer geschnittener Schokolade.
Stelle es für 40 Minuten oder bis zum Servieren in den Kühlschrank, dann bestäube es mit Puderzucker.
IDEA VON KUNST IN DER KÜCHE
Guten Appetit
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Auch hervorragend mit Panettone oder Sie können einen Kuchen mit einer Pandoro-Basis, der Füllung und einer Abdeckung ebenfalls mit Pandoro zubereiten, auch in Form einer Kuppel hervorragend, Sie können es mit gehackten Pistazien bereichern oder mit geschmolzener Schokolade oder in Schokoladenschichten wie ein Blätterteigkuchen bedecken.
