SPAGHETTI BELLA NAPOLI einfaches Rezept und schmackhaft, erstes neapolitanisches Hauptgericht mit Gemüse, Paprika, Auberginen, Oliven, Sardellen, schnelles Sommerrezept.
Die Spaghetti Bella Napoli sind ein Hauptgericht, das Einfachheit und Geschmack in einer perfekten Kombination vereint. Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft, sind diese Spaghetti durch den unverkennbaren Duft der Paprika und den kräftigen Geschmack der Sardellen bereichert. Der Name selbst, „Bella Napoli“, beschwört die ganze Köstlichkeit und Tradition der neapolitanischen Küche und macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf ein köstliches Essen verzichten möchten.
Das Rezept für die Spaghetti Bella Napoli ist schnell zuzubereiten und reich an Zutaten. Die Sauce ist ein Fest der Farben und Geschmäcker: Paprika, Sardellen, Oliven und Auberginen rufen sofort die mediterranen Atmosphären und Düfte hervor. Einige bevorzugen es, auch Zucchini hinzuzufügen, aber dies ist eine optionale Variante, die weggelassen werden kann, ohne die Köstlichkeit des Gerichts zu beeinträchtigen.
In meiner Version der Spaghetti Bella Napoli habe ich mich entschieden, keine Zucchini zu verwenden, um eine traditionellere Zusammensetzung zu bewahren. Ich kann Ihnen jedoch versichern, dass die Spaghetti Bella Napoli auch in dieser Variante unwiderstehlich sind, dank des perfekten Gleichgewichts zwischen den intensiven Aromen der Sardellen und der Süße der Paprika.
Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl für ein schnelles, aber schmackhaftes Abendessen, das mit seiner Explosion mediterraner Geschmäcker jeden Gaumen erobern kann. Probieren Sie die Spaghetti Bella Napoli in ihrer klassischen Version oder personalisieren Sie sie mit der Zugabe von Zucchini: in jedem Fall ist der Erfolg garantiert!
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Veröffentlicht am 22. Juli 2014 um 10:35
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 3 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 1 Aubergine
- 1/2 gelbe Paprika
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 8 Tomaten
- 4 Sardellen in Salz
- 1 Esslöffel Kapern in Salz
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Esslöffel schwarze Oliven
- nach Geschmack Caciocavallo
Schritte
Schneide die Auberginen und die Paprika in Würfel, wenn du möchtest, füge auch eine klein gewürfelte Zucchini hinzu.
Brate den Knoblauch mit den Sardellen, falls gewünscht, an, füge das gesamte Gemüse, die Tomaten, die gewaschenen und abgetupften Kapern und schließlich die Oliven hinzu.
Lass es kochen und bringe währenddessen Wasser für die Spaghetti zum Kochen, gieße sie al dente ab und füge ein paar Kellen Kochwasser zur Sauce hinzu.
Füge die Spaghetti zur Sauce hinzu, mische gut und füge den Käse hinzu.
Guten Appetit
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SPAGHETTI BELLA NAPOLI
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) SPAGHETTI BELLA NAPOLI
Was sind die Hauptzutaten der Spaghetti Bella Napoli?
Die Hauptzutaten der Spaghetti sind Paprika, Sardellen, Oliven und Auberginen. Einige Varianten des Rezepts können auch die Zugabe von Zucchini beinhalten, aber dies ist optional.
Wie lange dauert es, die Spaghetti zuzubereiten?
Die Zubereitung der Spaghetti ist schnell und dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Dies macht sie zu einer großartigen Wahl für ein schnelles, aber schmackhaftes Essen.
Kann ich die Sardellen weglassen, wenn ich sie nicht mag?
Ja, es ist möglich, die Sardellen wegzulassen, wenn sie nicht nach Ihrem Geschmack sind. Allerdings verleihen die Sardellen dem Gericht einen kräftigen und charakteristischen Geschmack, daher könnte es notwendig sein, mit anderen starken Aromen zu kompensieren, wie zum Beispiel Kapern oder einer größeren Menge Oliven.
