SPAGHETTI-OMLETTEN mit knusprigem Speck, einfach und schnell, ein leckeres Fingerfood, das sich auch gut für den Strand eignet. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, die Sie sicherlich zu Hause haben.
Die Spaghetti-Omeletten mit Speck sind eine leckere, schnelle und unwiderstehliche Idee, perfekt, um übrig gebliebene Pasta kreativ und schmackhaft zu verwerten. Außen knusprig und innen weich, erobern sie Groß und Klein mit ihrem reichen Geschmack und dem knusprigen Speck.
Ideal als Vorspeise, Fingerfood, für ein Buffet, ein informelles Abendessen oder zum Mitnehmen an den Strand, auf Ausflüge oder zur Arbeit. Die Spaghetti-Omeletten mit Speck sind in wenigen Minuten zubereitet, auch ohne Ofen: Sie benötigen nur eine Pfanne oder eine Heißluftfritteuse. Sie können lange oder kurze Pasta verwenden, gewürzt mit Käse, Sahne oder nur Eiern, je nach dem, was Sie im Kühlschrank haben.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Spaghetti-Omeletten mit Speck.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 5 Stücke
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Spaghetti
- 1 Ei
- 30 g Speck
- 50 g Provola
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ei
- 120 ml Wasser
- 60 g Mehl
- Paniermehl
- 1 Esslöffel geriebener Parmesan
Schritte
Brechen Sie die Spaghetti und kochen Sie sie in Salzwasser, dann al dente abtropfen lassen und in einer Schüssel anrichten.
Fügen Sie den Speck, ein Ei, die Provola, Pfeffer nach Geschmack hinzu und mischen Sie alles. Stellen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Bereiten Sie den Teig mit einem Ei, Mehl und Wasser vor.
Nach der Zeit die Schüssel aus dem Kühlschrank nehmen und die Mischung in 5 Teile teilen. Formen Sie mit den Händen Frikadellen, tauchen Sie sie in den Teig und dann in Paniermehl und braten Sie sie in der Pfanne.
Beim Braten wenden, auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß oder kalt servieren.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie am Ende des Artikels auf die Sterne. DANKE!
SPAGHETTI-OMLETTEN mit Speck
Neuheit: Abonnieren Sie meinen WhatsApp-Kanal
FOLGEN SIE MIR AUF TELEGRAM UND AKTIVIEREN SIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGEN SIE MIR AUF TIKTOK
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) SPAGHETTI-OMLETTEN mit Speck
Kann ich jede Art von Pasta verwenden?
Ja, sowohl kurze als auch lange Pasta sind geeignet. Auch übrig gebliebene Pasta ist perfekt.
Kann man die Spaghetti-Omeletten im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie halten sich 2 Tage im Kühlschrank und können erhitzt oder kalt genossen werden.
Kann man sie in der Heißluftfritteuse kochen?
Ja, etwa 8-10 Minuten bei 180 °C sind ausreichend.
Ist es möglich, sie ohne Speck zu machen?
Ja, Sie können ihn mit Schinken, Salami oder Gemüse wie Zucchini oder Erbsen ersetzen.
Kann man sie einfrieren?
Ja, nach dem Kochen. Lassen Sie sie einfach abkühlen und bewahren Sie sie in luftdichten Behältern auf.
