SPANISCHE SCHALE Dessert mit Sauerkirschen zum Löffeln, cremig und lecker, einfach zuzubereiten, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen mit einfachen Zutaten, sehr zart.
Die Spanische Schale ist ein klassisches Dessert zum Löffeln, bestehend aus einer cremigen Basis aus Milch, Eiern und Sahne, angereichert mit eingemachten Sauerkirschen und oft mit Sauerkirschen oder Schokolade oder Schokostückchen vollendet, es ist ein einfaches, aber wirkungsvolles Dessert.
Perfekt für diejenigen, die nach einem dessert ohne Ofen suchen, cremig und leicht, aber geschmackvoll. Die Sauerkirschen bieten einen köstlichen Kontrast zur Süße der Creme.
Eine einfach umsetzbare Idee, auch auf den letzten Drücker, mit einfachen Zutaten, die leicht zu Hause zu finden sind.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die spanische Schale Dessert mit Sauerkirschen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Stücke
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eigelb
- 3 Esslöffel Zucker
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Prise Vanillin
- 225 ml Milch
- eingemachte Sauerkirschen
- Kekse (glasierte Blätterkekse)
Schritte
Arbeite die Eigelbe mit dem Zucker mit einem Schneebesen, dann erhitze die Milch mit Vanillin und gieße sie langsam zu den Eigelben.
Bewege dich zum Herd und rühre immer mit dem Schneebesen für ein paar Minuten.
Entferne dich vom Herd und rühre weiter, bis die Creme abgekühlt ist.
Schlage die Sahne, gib die Creme dazu und mische, dann lege einen Keks auf den Boden der Schälchen und füge die Creme und ein paar Kirschen hinzu.
Beende die Schälchen mit Kirschen und stelle sie in den Kühlschrank zum Ruhen.
Guten Appetit
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SPANISCHE SCHALE Dessert mit Sauerkirschen zum Löffeln
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FAQ (Fragen und Antworten) SPANISCHE SCHALE Dessert mit Sauerkirschen zum Löffeln
Können die Sauerkirschen ersetzt werden?
Ja, du kannst frische Kirschen, Waldfrüchte oder Sauerkirschmarmelade verwenden.
Kann die spanische Schale im Voraus zubereitet werden?
Sicher! Es wird sogar empfohlen, sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen, bevor sie serviert wird.
Ist es möglich, sie leichter zu machen?
Du kannst einen Teil der Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen oder pflanzliche Milch für eine leichtere Version verwenden.
Kann sie eingefroren werden?
Besser nicht einfrieren, da die Konsistenz der Creme beeinträchtigt werden könnte.
Kann ich eine Schicht Kekse oder Biskuit hinzufügen?
Absolut ja! Du kannst die Creme mit Löffelbiskuit oder trockenen Keksen abwechseln, um Struktur hinzuzufügen.
