SQUARCELLA NAPOLETANA Osterdessert, einfaches und schnelles Rezept, Mürbeteigkuchen mit weißem Guss und Zuckerstreuseln, ideal zum Frühstück oder für den Snack von Groß und Klein.
Einfach, schnell und lecker die squarcella napoletana, ein Osterdessert ähnlich der scarcella pugliese, schnell zubereitet und perfekt für das Frühstück oder den Snack nicht nur zu Ostern.
Die squarcella napoletana gesehen hier ist nichts anderes als ein Mürbeteigkuchen, der dann mit weißem Guss und Zuckerstreuseln bedeckt wird, kann sowohl von Hand als auch mit einem Roboter hergestellt werden, ist auch für Kinder hervorragend.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die squarcella napoletana Osterdessert!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 300 g Mehl 00
- 80 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
- 50 g Butter
- Zitronenschale
- nach Bedarf Milch
- 1 Eiweiß
- 125 g Puderzucker
- nach Bedarf Glitzerzucker
Zubereitung
Das Mehl mit dem Backpulver auf eine Arbeitsfläche sieben, eine Vertiefung in der Mitte machen und die Eier, den Zucker, die Zitronenschale und die Butter hinzufügen.
Die Zutaten schnell verarbeiten, bei Bedarf Milch hinzufügen.
Den Teig nehmen und zu einer Rolle formen, zu einem Kranz schließen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, in der Mitte etwas platzieren, um zu verhindern, dass sich das Loch schließt.
Ich habe eine Metall-Babà-Form verwendet.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° backen und etwa 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassenDas Eiweiß aufschlagen und Puderzucker mit ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und nochmals aufschlagen, um eine Art Baiser zu erhalten.
Überziehen Sie den Kuchen mit Glasur und fügen Sie die bunten Zuckerstreusel hinzu.
Guten Appetit.
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Squarcella napoletana Osterdessert, einfaches und schnelles Rezept, Mürbeteigkuchen für das Frühstück oder den Snack von Groß und Klein.
Sie könnten diesen Kuchen mit Schokoladenstückchen bereichern, wenn Sie möchten.
