Süße Oster-Tarte mit Schokoladeneiern, super einfach und richtig lecker, ideal, um übrig gebliebene Schokolade zu verwerten — eine pfiffige Idee, die man in wenigen Minuten in der Heißluftfritteuse zubereiten kann.
Nach Ostern läuft es meist gleich: Überall in der Küche liegen Stücke von Schokoladeneiern. Deshalb habe ich sie genutzt, um etwas Einfaches, aber extrem Leckeres zu zaubern, und so ist diese süße Oster-Tarte mit Schokoladeneiern entstanden.
Ein ganz einfaches Rezept, das wirklich schnell geht und aus Schokoladenresten einen Kuchen macht, der sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder nach dem Mittagessen eignet. Ein cleveres Rezept, weil es erlaubt, die Schokolade der Ostereier zu recyceln, und das Ergebnis ist außen knusprig und innen weich, mit Schokostückchen, die beim Backen schmelzen.
Kommt mit in die Küche — heute gibt es die süße Oster-Tarte mit Schokoladeneiern.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8-10
- Kochmethoden: Backofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern, Ganzjährig
Zutaten
- 150 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokolade (Kinder Joy Eier)
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Backpulver, den Zucker, das Salz, die in Stücke geschnittene Butter und das Ei hinzu. Verarbeite die Zutaten und arbeite den Teig dann auf der Arbeitsfläche weiter.
Knete so lange, bis der Teig glatt ist. Rolle ihn dann auf einer bemehlten Fläche aus und fülle die Hälfte des Mürbeteigs mit den Schokoladeneiern.
Lege die andere Teighälfte über die Füllung, verschließe die Ränder und backe die Tarte in der Heißluftfritteuse bei 180° für 8 Minuten, drehe sie dann und backe weitere ca. 8 Minuten. Sie sollte goldbraun werden.
Alternativ im Backofen bei 180° für 20–25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.
Guten Appetit
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Süße Oster-Tarte mit Schokoladeneiern
Nützliche Tipps für eine perfekte Tarte:
– Verwende alle Arten von übrig gebliebenen Schokoladeneiern: Zartbitter, Vollmilch oder mit Haselnüssen.
– Schneide die Schokolade in unregelmäßige Stücke für einen noch köstlicheren Effekt.
– Backe die Tarte nicht zu lange, damit die Füllung schön weich bleibt.
– Du kannst gehackte Haselnüsse oder Mandeln hinzufügen, um den Kuchen noch reichhaltiger zu machen.
– Sie schmeckt auch am nächsten Tag sehr gut, weil die Schokolade etwas fester wird und das Aroma intensiver wird.
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FAQ Süße Oster-Tarte mit Schokoladeneiern
Wie verwertet man die Schokoladeneier von Ostern am besten?
Eine der einfachsten Möglichkeiten ist, sie in Torten, Kuchen oder Keksen zu verwenden, indem du die Schokolade als Stücke in den Teig gibst.
Kann man jede Schokoladensorte verwenden?
Ja, du kannst Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden — auch gemischt miteinander.
Lässt sich die Tarte in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, sie gart auch in der Heißluftfritteuse perfekt und bleibt knusprig und köstlich.
Kann ich die Tarte im Voraus zubereiten?
Ja, sie hält sich 2–3 Tage gut in einem luftdichten Behälter.
