SUPERSCHNELLE PANETTONCINI mit Tomaten und Oliven, eine köstliche Vorspeise und schnell für Weihnachten, ein Rezept ohne Küchenmaschine, das in 5 Minuten zubereitet werden kann.
Einfach und lecker sind die superschnellen Panettoncini, gefüllt mit Tomaten und Oliven, eine perfekte Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage, eine einfache Idee, die Ihren Gästen sicherlich gefallen wird.
Günstig, aber trotzdem schön anzusehen auf dem Festtagstisch, die superschnellen Panettoncini sind perfekt für alle, die keine Zeit haben, auf das Aufgehen des Teigs zu warten. Man kann sie auch im Voraus zubereiten und einfrieren.
Natürlich können Sie sie nach Belieben füllen, ausgezeichnet mit Aufschnitt oder Lachs, saisonalem Gemüse oder mit gemischtem Käse.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es die superschnellen Panettoncini!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Küche: Italienisch
- Leistung 145,58 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,42 (g) davon Zucker 2,71 (g)
- Proteine 6,33 (g)
- Fett 6,02 (g) davon gesättigt 1,95 (g)davon ungesättigt 3,92 (g)
- Fasern 0,85 (g)
- Natrium 381,32 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 2 Eier
- 80 g Mehl 0
- 85 ml Milch
- 1 Teelöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Instant-Hefe für herzhafte Teige
- Ein halber Teelöffel Salz
- 6 Kirschtomaten
- 6 schwarze Oliven
Zubereitung
Wenn Sie möchten, können Sie eine Prise Oregano hinzufügen.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie die Milch und das Öl hinzu und mischen Sie mit einem Schneebesen.
Fügen Sie das gesiebte Mehl mit der Hefe hinzu und mischen Sie gut, fügen Sie das Salz hinzu und mischen Sie erneut.
Schneiden Sie die Tomaten in Stücke, außer zwei, die Sie ganz in die herzhaften Panettoncini geben.
Machen Sie eine Schicht Teig in den Förmchen, eine Schicht Oliven und Kirschtomaten und fahren Sie fort, bis die Zutaten verbraucht sind.
Mit diesen Mengen erhalten Sie 2 Mini-Panettone in der Papierschablone von 200 g, wie ein Glas.
Mischen Sie ein wenig mit einem Teelöffel und setzen Sie eine ganze Kirschtomate ein, Sie können es vermeiden, wenn Sie es nicht mögen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft für ca. 20 Minuten, machen Sie einen Stäbchentest bevor Sie sie herausnehmen.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
