Das TIRAMISÙ MILCHCREME UND SCHOKOLADE ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, das immer den Gaumen aller erobert. Das Besondere an dieser Version ist die Verwendung von eifreier Creme und Pavesini-Keksen, die einen zusätzlichen Hauch von Knusprigkeit verleihen.
Um dieses Tiramisù Milchcreme und Schokolade zuzubereiten, muss man kein Profikoch sein. Es braucht nur wenige einfache Zutaten, die wir normalerweise zu Hause haben, Kekse, Milch, Mehl, Zucker und Schokolade.
In diesem Artikel verrate ich dir die Geheimnisse, um ein perfektes Tiramisù Milchcreme und Schokolade zuzubereiten, das nach dem Mittag- oder Abendessen serviert werden kann, ohne Eier und mit der Verwendung von Pavesini-Keksen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Tiramisù Milchcreme und Schokolade.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 ml Milch
- 4 Esslöffel Mehl 00
- 4 Esslöffel Zucker
- 200 g Schokolade
- 100 ml Milch
- 30 Pavesini
- 500 g Mascarpone
Schritte
Bereite die Milchcreme vor, mische das Mehl oder die Speisestärke mit dem Zucker in einem Topf, füge nach und nach die Milch unter Rühren mit einem Schneebesen hinzu.
Stelle es auf den eingeschalteten Herd, rühre weiter mit dem Schneebesen, bis es eindickt, dann abkühlen lassen.
Schmelze die Schokolade mit der Milch im Wasserbad und lasse sie abkühlen.
Tauche die Kekse, falls gewünscht, in die Milch und lege sie auf den Boden einer Auflaufform. Vermische die Milchcreme mit dem Mascarpone und rühre gut um, dann verteile eine Schicht auf den Keksen.
Mache eine Schicht Schokolade und eine Schicht Pavesini, dann wiederhole dies, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Bedecke die letzte Schicht des Tiramisù mit Schokolade, falls nötig, füge Milch zur Schokolade hinzu oder schmelze weitere Schokolade, in jedem Fall sollte es eine dünne Füllungsschicht sein.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Kann ich die Pavesini durch andere Kekse ersetzen? Ja, du kannst die Kekse verwenden, die du bevorzugst oder die du zur Verfügung hast.
Wie lange kann ich das Tiramisù im Kühlschrank aufbewahren? Du kannst es maximal 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich die eifreie Creme auch für andere Zubereitungen verwenden? Natürlich, die eifreie Creme ist auch eine hervorragende Alternative für andere Dessert-Rezepte.
Ist es möglich, das Tiramisù im Voraus zuzubereiten? Ja, du kannst es auch am Vortag zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Tiramisù Milchcreme und Schokolade
Entdecke das Rezept für das Tiramisù Milchcreme und Schokolade ohne Eier, bereichert durch die Knusprigkeit der Pavesini-Kekse. Einfach und schnell zuzubereiten, das köstliche Dessert, das nie enttäuscht.
