TIRAMISÙ MIT SCHOKOLADE AUS OSTEREIERN, cremiges und köstliches Dessert im Glas mit Keksen und Kaffee, einfaches und schnelles Rezept, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen.
Ein wahrer Genuss, das Tiramisù mit Schokolade aus Ostereiern, in wenigen Minuten zubereitet und wirklich lecker, zu jeder Tageszeit servierbar, ein wirklich gutes Dessert im Glas.
Das Rezept für das Tiramisù mit Schokolade aus Eiern ist sehr einfach, man bereitet die typische Tiramisù-Creme mit pasteurisierten Eiern oder ohne zu, dann werden Kekse und Schokoladenstücke in den Gläsern abwechselnd geschichtet.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Tiramisù mit Schokolade aus Ostereiern!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 60 Zucker
- 2 Eigelb
- 100 g Vollmilchschokolade
- nach Bedarf Kaffee
- 12 Kekse
Schritte
Bereite den Kaffee vor, um die Kekse zu benetzen, und lass ihn abkühlen.
Schlage die Eigelbe mit dem Zucker über einem Wasserbad für ein paar Minuten auf, bis du siehst, dass sie zu dampfen beginnen. Nicht zu lange kochen, sonst gerinnen die Eigelbe.
Arbeite den Mascarpone mit den Eigelben ein und stelle ihn beiseite.
Tauche einen Keks in den Kaffee oder in eine Mischung aus Wasser und Kaffee und lege ihn in ein Glas, mache eine Schicht Creme, eine Schicht Schokolade und eine Schicht Kekse.
Fahre fort, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, etwa 3 Kekse pro Glas.
Stelle es bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Guten Appetit
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Für das Rezept habe ich Vollmilchschokolade verwendet, natürlich ist jede andere Schokoladensorte auch in Ordnung. Wenn du keinen Mascarpone mit Eigelb magst, kannst du auch nur Sahne verwenden.
Du kannst die Mischung in eine Auflaufform gießen, um ein einzelnes Dessert zu machen.
