TORTE MIT ÄPFELN, MARMELADE UND AMARETTI, ein Frühstücks- oder Nachmittagskuchen, einfach und köstlich mit knusprigem Mürbeteig.
Die Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti ist eine wahre Köstlichkeit, der perfekte Kuchen, um ihn zum Frühstück oder nach dem Abendessen zu servieren, wenn Sie etwas wirklich Leckeres suchen.
Sie wird schnell mit einem Mürbeteig zubereitet, der den deutschen Keksen sehr ähnlich ist, mir hat es sehr gut gefallen, also brauchst du Mehl, Eigelbe, Zucker und Butter für den Boden, Äpfel, Marmelade und Amaretti zum Füllen.
Der Mürbeteig wird ausgerollt und mit den Zutaten in Schichten gefüllt, im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse gebacken, wie ich es gemacht habe, und ich garantiere Ihnen, dass sie auf der Zunge zergeht, die Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti ist ein sehr einfacher, aber sehr leckerer Kuchen.
Für die Füllung habe ich Aprikosenmarmelade verwendet, um eine hellere Farbe zu erhalten, perfekt mit Orangen- oder Pfirsichmarmelade oder wenn Sie es vorziehen, gibt es immer noch Heidelbeer- oder Waldfruchtmarmelade.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 200 g Weizenmehl 00
- 110 g Butter
- 2 Eigelbe
- 70 g Zucker
- 1 Apfel
- 10 Amaretti
- 4 Esslöffel Aprikosenmarmelade
Schritte
Bereite den Mürbeteig vor, gib das Mehl in eine Schüssel oder in den Mixer, füge den Zucker, die Eigelbe, eine Prise Salz, die in Stücke geschnittene Butter und, wenn du magst, die geriebene Zitronenschale hinzu.
Verarbeite die Zutaten schnell, forme eine Kugel, wickle sie in Frischhaltefolie und lasse sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Nach der Zeit nimm den Mürbeteig aus dem Kühlschrank und teile ihn in zwei Teile, rolle einen Teil in einer 20 cm großen Kuchenform aus und bestreiche ihn mit Marmelade.
Schneide den Apfel in Stücke und füge ihn auf den Mürbeteigboden hinzu, dann zerbrösele die Amaretti und bedecke sie mit der anderen Hälfte des Mürbeteigs.
Schließe die Ränder, steche mit der Gabel ein, backe im heißen Ofen bei 180° für 25-30 Minuten, oder in der Heißluftfritteuse wie ich es gemacht habe, bei 180° für 15-20 Minuten.
Nimm die Torte aus dem Ofen, lasse sie abkühlen und schneide sie in Stücke oder Scheiben, wenn du sie in einer runden Form machst, bestäube sie mit Puderzucker.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti
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FAQ (Fragen und Antworten) Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti
Kann ich statt Äpfeln anderes Obst verwenden?
Ja, du kannst Birnen, Ananas, Pfirsiche und Aprikosen je nach Saison verwenden.
Kann man die Torte mit Äpfeln, Marmelade und Amaretti im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie ist ausgezeichnet, wenn sie am Vortag für das Frühstück zubereitet wird.
Wie kann ich die Amaretti ersetzen?
Du kannst Mandeln oder trockene Kekse verwenden.
