TRAUMSTÜCKE, TRAUMKEKSE, deutsche Weihnachtskekse, mürbe und vanillig, einfach und schnell, ein perfektes Rezept als Weihnachtsgeschenk.
Die Traumstücke, übersetzt Traumstücke, sind deutsche Kekse, die normalerweise mit Vanilleduft zubereitet werden, sie sind einfach zuzubereiten und man isst sie sehr gerne nacheinander, muss ich sagen.
Das Rezept der Traumstücke ist ganz einfach, es wird eine Art Mürbeteig aus einfachen Zutaten, Mehl, Vanillezucker, Butter und Eigelb zubereitet, also ein Mürbeteig ohne Eiweiß, alles kneten, Stangen formen, in Stücke schneiden und backen.
Nichts Einfacheres, abgesehen davon, dass sie extrem mürbe und köstlich sind, eins zieht das andere nach sich, sie sind schlimmer als Kirschen.
Folge mir in die Küche, heute gibt es die Traumstücke, deutsche Traumkekse.
- Schwierigkeit: Sehr leicht
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 100
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 125 g Butter
- 60 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 2 Eigelb
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge den Zucker, die Eigelbe und die kalte Butter in Stückchen hinzu.
Arbeite den Teig gut durch, bis du einen glatten und homogenen Mürbeteig erhältst, wickele ihn in Folie und stelle ihn für 15 Minuten in den Kühlschrank.
Nimm ihn dann aus dem Kühlschrank, teile ihn in Stücke, forme etwa 3 cm dicke Stangen und schneide sie in etwa 2 cm große Stücke.
Gib etwas Puderzucker in eine Schüssel, lege die Kekse hinein und schüttele die Schüssel.
Lege die Kekse auf das mit Backpapier belegte Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für 15 Minuten.
Nimm sie heraus und bestäube sie mit Puderzucker.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke bitte auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Traumstücke, Traumkekse aus Deutschland
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) Traumstücke, Traumkekse aus Deutschland
Kann ich die Traumstücke anders aromatisieren?
Natürlich! Du kannst Zimt verwenden oder Kakao oder ein anderes Gewürz hinzufügen, das du magst.
Wie bewahrt man die Traumstücke auf?
Man bewahrt sie eine Woche lang in einer Blechdose auf, falls du es schaffst, sie nicht alle zu essen.
Kann ich das ganze Ei anstelle der Eigelbe verwenden?
Ja, aber dann erhältst du einen klassischen Mürbeteig und in diesem Rezept reicht ein einziges Ei.
