UMGEKEHRTE PIZZA in der Pfanne mit Oliven und Tomaten, einfach und superschnell, eine Idee für ein Abendessen in wenigen Minuten, perfekt auch für Kinder und Menschen mit Unverträglichkeiten, gefülltes Fladenbrot.
Wenn du eine super schnelle Idee für das Abendessen suchst, musst du diese umgekehrte Pizza in der Pfanne probieren, gefüllt mit kleinen Tomaten und Oliven, sie ist wirklich köstlich und preiswert, das perfekte Gericht, wenn man nicht viel Zeit hat.
Das Rezept für die umgekehrte Pizza erfordert Zutaten, die man zuhause hat: Mehl, Öl, Eier und zum Füllen das, was man zur Verfügung hat, Aufschnitt, Käse und Gemüse sind perfekt.
Begleitet mich in die Küche, heute gibt es die umgekehrte Pizza in der Pfanne mit Oliven und kleinen Tomaten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 60 ml extra natives Olivenöl
- 70 ml Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Sofortbackpulver für herzhafte Rezepte
- 2 Esslöffel eingemachte Tomaten
- 3 Esslöffel schwarze Oliven
- 2 Eier
Schritte
Entferne den Kern der Oliven und schneide sie in Stücke, dann gieße das Öl in eine Pfanne, füge einen Teil der Oliven und die Tomaten hinzu und koche bei niedriger Hitze.
Gib das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und den Eiern in eine Schüssel und mische.
Füge das Öl und das Wasser hinzu, mische gut, gib die restlichen Oliven dazu und vermenge erneut.
Gieße die Mischung in die Pfanne über die Tomaten und koche bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 12 Minuten, achte darauf, dass sie nicht zu sehr anbrennt.
Falls nötig, füge etwas Öl unter die Pizza hinzu, indem du es an den Seiten der Pfanne entlanglaufen lässt.
Kontrolliere, ob sie unten gar ist, dann wende sie und lasse sie einige Minuten auch unten kochen, um dem Boden etwas Farbe zu geben.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
UMGEKEHRTE PIZZA in der Pfanne mit Oliven und Tomaten
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FAQ (Fragen und Antworten) UMGEKEHRTE PIZZA in der Pfanne mit Oliven und Tomaten
Kann ich die umgekehrte Pizza im Voraus zubereiten?
Natürlich! Sie kann im Voraus zubereitet und später wieder aufgewärmt werden.
Kann ich die Pizza im Ofen backen?
Ja, du kannst diese Pizza problemlos im Ofen backen.
Wie kann ich die Pizza füllen?
Du kannst sie mit geriebenem Käse, gemischtem Aufschnitt oder Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Paprika füllen.
