WALNUSS-MANDEL-KEKSRÖLLCHEN, einfach und gut als Frühstücks- oder Nachmittagssüßspeise, mit Mürbeteig ohne Butter, in wenigen Minuten fertig.
Diese Walnuss-Mandel-Keksröllchen sind einfach zuzubereiten und wirklich köstlich, sie sind in wenigen Minuten mit einem einfachen Blätterteig zubereitet und schmecken hervorragend zu einer schönen Tasse Tee oder als Geschenk.
Das Rezept für die WALNUSS-MANDEL-KEKSRÖLLCHEN ist sehr einfach, du benötigst Zutaten, die du sicherlich für den Teig zu Hause hast: Mehl, Öl und Orangensaft oder Zitronensaft und natürlich die Trockenfrüchte mit Honig.
Der Teig wird zubereitet und ausgerollt, dann mit gehackten Mandeln und Walnüssen und dem Honig gefüllt, ohne Zugabe von Zucker, und ich kann euch garantieren, dass sie wirklich hervorragend sind, die perfekte süße Pause vor dem Kamin.
Du kannst sie auch durch Zugabe von Schokoladenstückchen oder Äpfeln oder Birnen wie beim typischen Strudel bereichern.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Walnuss-Mandel-Keksröllchen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 30 ml Samenöl
- 50 q.b. Wasser
- 1 Prise Salz
- q.b. Orangensaft
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 30 g Walnüsse
- 30 g Mandeln
- 20 ml Honig
Schritte
Bereite den Teig vor, gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Schale und den Saft der Orange, das Ei, den Zucker und das Öl hinzu, knete gut durch und füge bei Bedarf Wasser hinzu.
Schneide die Walnüsse und Mandeln in Stücke, rolle den Teig auf der bemehlten Fläche aus und fülle ihn mit den Trockenfrüchten, füge den Honig hinzu und rolle ihn auf.
Schließe die Enden, schneide die Rolle in 6 Stücke, ohne sie zu trennen, und lege sie auf das mit Backpapier belegte Backblech, backe sie bei 180° für etwa 15 Minuten.
Nimm sie aus dem Ofen und schneide die Kekse, bestäube sie mit Puderzucker und serviere sie warm oder kalt.
Bon appétit
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Walnuss-Mandel-Keksröllchen
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FAQ (Fragen und Antworten) Walnuss-Mandel-Keksröllchen
Kann ich die Walnüsse ersetzen?
Natürlich, wenn du sie nicht magst, kannst du andere Mandeln oder Kastanien oder Haselnüsse verwenden.
Kann ich fertigen Mürbeteig für diese Röllchen verwenden?
Natürlich! Der Teig dieser Kekse ist ohne Butter, aber Mürbeteig eignet sich auch gut.
Wie ersetze ich das Öl im Rezept?
Du kannst es mit Butter oder Schmalz ersetzen.
Kann ich Rosinen zu den Walnuss-Mandel-Keksröllchen hinzufügen?
Ja, sie sind sogar noch besser.
