WEICHE PFANNENPIZZA-ZUNGEN, einfach zuzubereiten, tolle Idee für das Abendessen, hervorragend als Vorspeise, ein köstliches Hauptgericht mit einfachem handgemachtem Teig.
Die weichen und simplen Pfannenpizza-Zungen werden mit einem einfachen Teig in einer Schüssel zubereitet, nach einer Ruhezeit gebacken, sie sind weich und schmecken sowohl Erwachsenen als auch Kindern.
Das Rezept für die Pfannenpizza-Zungen ist perfekt, wenn Sie eine schmackhafte Idee für das Abendessen, als Vorspeise oder für Geburtstagsfeiern suchen, ohne Öl im Teig und mit trockenem Bierhefe.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es weiche Pfannenpizza-Zungen!
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 150 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- Ein halber Teelöffel getrocknete Bierhefe
Schritte
Für das Rezept habe ich etwa 6 g pro Teelöffel verwendet, um eine schnellere Gärung zu erreichen.
Gieße das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe und das Wasser hinzu, vermische alles, gib das Salz hinzu und knete den Teig dann von Hand in der Schüssel.
Decke ab und lasse es eine Stunde ruhen, nimm den Teig und falte ihn einmal, forme ein Rechteck, bringe die kurze Seite zur Mitte und decke es mit der anderen kurzen Seite ab, lasse es eine Stunde ruhen.
Nach der Zeit den Teig nehmen und in 2 oder 4 Stücke teilen, für jedes Stück einmal falten und eine Stunde ruhen lassen.
Aufrollen und in einer geölten Pfanne mit geschlossenem Deckel backen, zuerst eine Seite, dann die andere, oder im Ofen bei 210°C für 10-15 Minuten.
Mit Öl und Petersilie bestreichen.
Guten Appetit
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WEICHE PFANNENPIZZA-ZUNGEN
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FAQ (Fragen und Antworten) WEICHE PFANNENPIZZA-ZUNGEN
Wie kann ich die Pfannenpizza-Zungen bereichern?
Du kannst sie nach Belieben füllen, großartig mit Aufschnitt, Käse, Gemüse.
Kann ich sie im Ofen backen?
Natürlich! Du kannst den Ofen verwenden, wenn du möchtest, oder die Heißluftfritteuse, 180°C für 10-12 Minuten.
