WEIHNACHTSKRANZ aus Blätterteig mit Ricotta, Wurstwaren und Käse, einfaches und schnelles Rezept als Vorspeise, ideal für Weihnachten oder Silvester auf dem Tisch.

Der Weihnachtskranz aus Blätterteig ist eine Vorspeise, die sehr einfach und lecker ist, man kann ihn auch im Voraus zubereiten, er wird mit Zutaten gefüllt, die uns am besten gefallen, und mit Rosmarinnadeln oder Kerzen für einen besonderen Touch dekoriert.

Der Weihnachtskranz aus Blätterteig mit Ricotta und Wurstwaren ist die perfekte Vorspeise, um Ihre Gäste während der Weihnachtsfeiertage zu überraschen. Dieses eindrucksvolle Gericht vereint den Geschmack des knusprigen Blätterteigs mit der Cremigkeit des Ricottas und dem reichen Aroma der Wurstwaren und bietet ein einzigartiges und festliches kulinarisches Erlebnis.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Weihnachtskranz mit Ricotta und Wurstwaren.

WEIHNACHTSKRANZ aus Blätterteig mit Ricotta und Aufschnitt

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Weihnachten

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
150 g Ricotta
50 g Salami
50 g roher Schinken
50 g gekochter Schinken
100 g Provola (getrocknet oder frisch)
1 Ei
1 Esslöffel geriebener Parmesan

Schritte

Gib den Ricotta in eine Schüssel, füge das Ei, die Wurstwaren und den Käse hinzu, alles in Würfel geschnitten.
Würze mit Salz und Pfeffer und mische gut.
Lege den Blätterteig auf die Arbeitsfläche und zeichne vom Zentrum ausgehend ein Kreuz, halte 10 cm Abstand zum Rand, dann zeichne 2 Diagonalen und fülle mit der Füllung.
Schlage den Rand des Blätterteigs ein, um zu verhindern, dass die Füllung herausläuft, dann bringe die Spitzen der Dreiecke über die Füllung.
Füge Schnittlauch hinzu, streue etwas Parmesan darüber und backe es.
Backe bei 180° für 20 Minuten.
Guten Appetit
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