WEIHNACHTSPLÄTZCHEN mit HASSELNÜSSEN, einfach und schnell, perfekte Frühstückskekse zum Eintauchen in Milch oder Tee zur Zwischenmahlzeit, in kurzer Zeit fertig.
Die WEIHNACHTSPLÄTZCHEN mit HASSELNÜSSEN sind die perfekte Lösung für alle, die während der Feiertage ein einfaches und leckeres Dessert suchen. Sehr einfach zuzubereiten, sind diese Kekse außen knusprig und innen weich, ideal zum Eintauchen in Milch zum Frühstück oder zur Begleitung einer Tasse Tee zur Zwischenmahlzeit. Sie sind auch perfekt zum Vorbereiten mit Kindern: Teig kneten, Kugeln formen und die geriebenen Nüsse durchrollen macht Spaß und macht die Weihnachtsatmosphäre noch magischer.
Diese Kekse sind schnell zu machen, erfordern keine komplizierten Techniken und können auf viele Arten personalisiert werden: Füge Schokoladenstückchen, eine Prise Zimt oder Orangenschale für ein noch weihnachtlicheres Aroma hinzu. Außerdem sind sie auch eine tolle Geschenkidee: Einfach in eine durchsichtige Tüte wickeln und mit einem schönen roten Schleifchen verschließen, und schon ist eine leckere Aufmerksamkeit in wenigen Minuten fertig.
Begleite mich heute in der Küche, es gibt Weihnachtsplätzchen mit Haselnüssen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten
- 80 g Mehl (das, was du normalerweise verwendest)
- 70 g Haselnüsse
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Ei
- 60 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
Schritte
Mahl die Haselnüsse zu Mehl und gib sie in eine Schüssel.
Füge das Mehl, das Backpulver, den Kakao, den Zucker hinzu und mische es, dann füge das Ei, die Butter hinzu und knete gut durch.
Teile den Teig in 10-15 Stücke, forme Kugeln und wälze sie in den gehackten Nüssen, drücke sie ein wenig flach und platziere sie auf dem Backblech.
Backe bei 180° etwa 15 Minuten lang.
Guten Appetit
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WEIHNACHTSPLÄTZCHEN mit HASSELNÜSSEN
Nützliche Tipps für perfekte WEIHNACHTSPLÄTZCHEN mit HASSELNÜSSEN
Verwende frische und frisch gemahlene Haselnüsse für einen intensiveren Geschmack.
Wenn du knusprigere Kekse möchtest, lasse den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du ihn backst.
Gestalte die Kekse individuell, indem du Schokoladenstückchen oder Vanillearoma in den Teig gibst.
Perfekt um zu Weihnachten zu schenken, in transparente Folie mit einem roten Schleifchen gewickelt.
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FAQ WEIHNACHTSPLÄTZCHEN mit HASSELNÜSSEN
Kann ich die Kekse glutenfrei machen?
Ja! Verwende einfach glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.
Kann ich die Haselnüsse ersetzen?
Klar, gemahlene Mandeln, Walnüsse oder Pistazien funktionieren wunderbar.
Wie lange halten die Weihnachtsplätzchen mit Haselnüssen?
Wenn sie in einem geschlossenen Glas aufbewahrt werden, bleiben sie bis zu 7 Tage knusprig und duftend.
Kann man sie einfrieren?
Ja, sowohl der Teig als auch die gebackenen Kekse können 2-3 Monate eingefroren werden.
Können Kinder bei der Zubereitung helfen?
Absolut ja! Den Teig kneten und Kugeln formen ist auch für die Kleinen einfach und macht Spaß.
