ZITRONEN-GRAFFELN in 10 Minuten, ohne Gehzeit, einfach und schnell, super lecker, frittiert oder gebacken, wie ihr mögt, schnelles Dessert!
Diese Zitronen-Graffeln in 10 Minuten sind köstlich, man knetet sie im Handumdrehen, formt und frittiert sie, einfach, schnell und unwiderstehlich, man kann nicht genug bekommen.
Das Rezept für Zitronen-Graffeln in 10 Minuten ist ideal, wenn ihr ein Dessert sucht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert, perfekt für Geburtstagsfeiern und Buffets, man kann sie im Voraus zubereiten und einfrieren.
Das Dessert, das mit Sicherheit schnell vergriffen ist, man kann nicht genug bekommen, eine einfache Idee, die man frittiert oder im Ofen backt, wie ihr mögt, in dieser Zeit ist das Frittieren besser, es ist zu heiß, um den Ofen anzuschalten.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Zitronen-Graffeln!
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 Ei (mittel)
- 60 g Zucker
- 40 g Butter
- 20 g Zitronensaft
- 40 ml Milch
- 10 g Sofortbackpulver für herzhafte Zubereitungen
- 1 Zitrone
Zubereitung
Gebt das Mehl mit dem Backpulver in die Schüssel der Küchenmaschine oder in den Thermomix.
Fügt das Backpulver hinzu, das Ei, das etwa 50 g wiegen wird, den Zucker, die geriebene Zitronenschale und den Saft.
Startet die Maschine, um den Teig zu kneten, und fügt die Milch hinzu, mit dem Thermomix Stufe 5, 1 Minute.
Nehmt den Teig, legt ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche, teilt ihn in 10 Stücke und formt kleine Stangen.
Schließt diese zu einem Ring, indem ihr ein Ende über das andere legt, drückt die Mitte zusammen, um sie zu fixieren, damit sie sich nicht öffnen.
Erhitzt das Öl in einer tiefen Pfanne und bratet die Graffeln darin, indem ihr sie wendet.
Lasst sie auf Küchenpapier abtropfen und bestreut sie mit Zucker.
Guten Appetit
ZITRONEN-GRAFFELN in 10 Minuten
Zitronen-Graffeln in 10 Minuten, ohne Gehzeit, einfach und schnell, lecker, frittiert oder gebacken.
Ihr könnt auch Orange verwenden, wenn ihr Zitrone nicht mögt.
