ZITRONEN- UND WEIßE SCHOKOLADENKEKSTRÜFFEL, köstliche Einzelportionen, eine perfekte Idee zum Genießen nach dem Mittag- oder Abendessen, ein erfrischendes Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist.
Einfach und lecker sind die Zitronen- und Kokoskekstrüffel, überzogen mit weißer Schokolade, ein leckeres und köstliches Dessert, das man in kurzer Zeit zubereitet und eines nach dem anderen genießen kann.
Das Rezept für die Zitronen- und Kokoskekstrüffel ist perfekt, wenn Sie etwas Leckeres in kurzer Zeit zubereiten möchten, mit minimalem Kochaufwand, um die weiße Schokolade zu schmelzen.
Natürlich können Sie das Rezept abwandeln, sie sind hervorragend mit Schokolade und Pan di Stelle, mit Tiramisu, oder mit Pistazien.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Zitronen- und weiße Schokoladenkekstrüffel!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Kekse
- 20 ml Milch
- 20 g geriebene Kokosnuss (Raspel)
- 100 g weiße Schokolade
- 50 ml flüssige Sahne
- Zitronenschale
Schritte
Gib die Kekse in einen Mixer und die Milch dazu, püriere alles, dann füge die geriebene Zitronenschale und den Kokos hinzu und mische alles. Forme Kugeln und lege sie in den Kühlschrank.
Schmelze die Schokolade mit der Sahne, und sobald sie gut geschmolzen ist, wälze die Trüffel ein paar Mal in der Schokolade.
Wälze die Trüffel in einem Teller, auf dem du noch mehr geriebenen Kokos verteilt hast, dann lege die Trüffel auf einen Teller und stelle sie in den Kühlschrank.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Die Trüffel mit den Keksen sind sehr lecker. Natürlich können Sie die Kekse mit denen ersetzen, die Sie zu Hause haben, wie Pan di Stelle oder Waffeln, oder die weiße Schokolade gegen andere Schokolade austauschen, zum Beispiel Zartbitter oder Milchschokolade.
Um die Kekse zu binden, können Sie auch Mascarpone, Ricotta, Joghurt oder Kaffee verwenden.
