ZUCCHINI OLIVEN UND KAPERN schnelle und einfache Beilage, in der Pfanne, perfektes Rezept für Fleisch oder Fisch, in wenigen Minuten fertig, auch als leichtes Hauptgericht perfekt.
Einfach und köstlich sind die Zucchini, Oliven und Kapern, sie sind in 10 Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch, in der Pfanne oder im Ofen gekocht, leicht und schmackhaft, auch perfekt für eine Diät.
Das Rezept für Zucchini, Oliven und Kapern ist perfekt, wenn Sie eine leichte Beilage suchen, die in wenigen Minuten mit einfachen Zutaten zubereitet wird, ein wirtschaftliches und diättaugliches Gericht.
Zucchini sind in jeder Zubereitungsweise hervorragend, toll mit Kartoffeln, mit Zwiebeln und Karotten, mit Tomaten und Scamorza.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Zucchini, Oliven und Kapern!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 500 g Zucchini
- 30 g schwarze Oliven
- 2 Esslöffel Kapern
Schritte
Wasche und entferne die Enden der Zucchini, dann schneide sie in nicht zu kleine Stücke.
Gib ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne und füge die Zucchini hinzu, mische die Oliven und die Kapern.
Füge Basilikum hinzu, wenn du magst, oder ein anderes Gewürz, z. B. Basilikum und eine gehackte Knoblauchzehe, wenn es dir schmeckt, und lasse es etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich werden.
Guten Appetit
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Wenn dir Zucchini nicht schmecken, kannst du das Gericht natürlich auch mit Auberginen oder Paprika zubereiten und dann in der Pfanne oder im Ofen kochen, wie du möchtest.
Auch köstlich mit der Zugabe von Kapern oder kleinen Tomaten für eine würzigere und reichhaltigere Beilage, wenn du nicht im Ofen kochen und das Frittieren vermeiden möchtest, kannst du sie auch immer kochen oder auf jeden Fall gedünstet im Topf mit geschlossenem Deckel für wenige Minuten zubereiten, ohne sie zu weich zu machen, sie sollten fest bleiben.
