ZUCCHINIRÖLLCHEN ALLA PIZZAIOLA in der Pfanne einfach und schnell, leckeres Rezept, Beilage oder Hauptgericht, das in wenigen Minuten zubereitet wird, eine köstliche Idee mit saisonalem Gemüse.
Einfach zuzubereitende Zucchiniröllchen alla Pizzaiola sind köstlich, sie sind in 10 Minuten zubereitet und eignen sich auch hervorragend als Vorspeise, perfekt sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen mit 3 einfachen Zutaten.
Das Rezept für die Zucchiniröllchen alla Pizzaiola ist perfekt, wenn Sie etwas Gutes und Leckeres suchen, das Sie in kurzer Zeit für alle Gelegenheiten servieren können. Die Zucchini sind köstlich mit Mozzarella gefüllt.
Hervorragend mit Auberginen oder ändern Sie das Rezept komplett und machen Sie sie zur Parmigiana, oder mit Schinken.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die Röllchen alla Pizzaiola in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 10-15
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Zucchini
- 80 g Mozzarella
- 300 g Tomaten aus der Dose
Schritte
Koche die Tomaten mit einem Schuss Öl in einer großen Pfanne bei niedriger Hitze.
Entferne die Enden der Zucchini oder einer großen, die etwa 150 Gramm wiegt, und schneide sie mit einem Sparschäler in Scheiben. Schneide dann den Mozzarella in Scheiben von der Breite der Zucchinischeiben.
Lege den Käse auf die Zucchini, rolle sie auf und schließe sie mit einem Zahnstocher.
Lege die Röllchen in die Pfanne, streue etwas Oregano darüber und gib einen Schuss Öl hinzu. Koche sie mit dem Deckel für ein paar Minuten.
Guten Appetit
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Köstlich und perfekt zum Servieren, natürlich können Sie Speck, Schinken, für alle Gelegenheiten oder Kartoffeln, Hüttenkäse, Rucola, Stracchino hinzufügen.
Wenn Sie keine Zucchini mögen, sind Auberginen oder Paprika auch gut, oder Sie können alles in Toastbrot wickeln, in Ei und Semmelbrösel wenden und in der Pfanne oder im Ofen backen.
